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셰프 메시지

젊은 감성으로, 새로운 소바의 맛에 도전

수타 소바 얏코_야마구치 슈지

1977년생, 후쿠이현 출신. 【수타 소바 얏코】의 3대째. 옛날부터 소바를 좋아하여, 고등학교 시절부터 소바 반죽을 시작했다. 대학에 진학하지만, 그 즈음부터 소바의 길에 깊게 빠져, 학교를 중퇴하고 본격적으로 가게에 나갔다. 3대째를 이은 시기는 겨우 21살의 젊은 나이였다. 날마다 연구에 정진해, 젊은 감성을 살린 오리지널 메뉴를 만들어내고 있다.

山口 修司야마구치 슈지

수타 소바 얏코

手打ちそば やっこ

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 0776-22-3472 (+81-776-22-3472)

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가는 방법
JR후쿠이역 동쪽 출구에서 히가시오오도리를 도보로 10분. 미타무라 생선 가게에서 왼쪽으로 들어간다.
요리
일식 / 소바 / 우동, 소바,일식
평균 가격
영업 시간
보통 11:00-20:30 평일(월-금)은 15:30-17:00브레이크타임。야간 영업은 품절되는 대로 종료합니다
휴점일
연중무휴
주소

후쿠이현 후쿠이시 죠토1-4-18 지도

주소(택시 탑승 시)
福井県福井市城東1-4-18
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
특징
다다미방 있음 / 일본술 종류 다양
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.