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셰프 메시지

남편과 이인삼각으로 신슈의 향토요리에 애정을 담아서

소바도코로 모노구사_요네야마 기미에

쇼와29년(1954년) 8월 21일 나가노현 출생. 4년간 샐러리맨을 했던 남편이 자신이 태어난 고장의 향토요리를 제공할 수 있는 가게를 만들고 싶다고 소바(메밀국수)장인에게 수업을 받기 시작 해 쇼와 57년(1982년) 5월에 염원하던 【소바도코로 모노구사】을 오픈. 소바(메밀국수)를 뽑는 남편과 같이 츠케모노(소금절이)부터 디져트까지 향토요리를 담당하는 여주인. 가게 이름은 신슈의 민요「모노구사 타로」에서 따왔다. 부부 사이좋게 오래오래 살면서 찾아주시는 분들도 행복하시길 바라는 마음이 담겨있다.

米山 君江요네야마 기미에

소바도코로 모노구사

そば処ものぐさ

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 0263-36-4705 (+81-263-36-4705)

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가는 방법
마츠모토역에서 도보10분
요리
일식 / 말고기 육회,일식 / 소바,일식 / 향토 요리 / 우동, 소바,일식
평균 가격
저녁 식사: 1,000 JPY / 런치: 950 JPY
영업 시간
통상 : 11:30 - 22:00 14:00-17:30까지는 준비중。L.O 22:00 / 런치 : 11:30 - 14:00 런치메뉴 있음。850円부터 반찬, 밥、미니 샐러드、츠케모노(소금절임)、가케소바(국물 메밀)、디져트
휴점일
주소

나가노현마츠모토시후카시3-5-23 지도

소바도코로 모노구사_외부 전경
주소(택시 탑승 시)
長野県松本市深志3-5-23
한국어 서비스
한국어 원어민 스태프 대응가능.
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
특징
런치 / 특별주문 요리 / 흡연 가능 / 예약접수 / 객실 / 어린이 동반 환영 / 쿠폰 / 다다미방 있음 / 호리코타츠 / 코스 메뉴 / 소주 종류 다양
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.

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