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1.긴자 스시아오키

긴자, 도쿄도

일식 / 일식 전반,일식 / 스시

<긴자 스시아오키>에서는 그날 생선의 상태나 날씨 등으로 공급량을 약간씩 조정합니다. 그야말로 ‘에도마에 스시’라고 할 수 있는, 입 안에 시원스러운 뒷맛이 남는 요리입니다. 스시집의 간판이라고도 할 수 있는 마구로는 쓰키지의 유명점인 [후지타수산]에서 들여옵니다. 마구로에 대한 집착이 강하여 1년을 통틀어 최상급의 맛만을 제공하고 있습니다. 스시집의 핵심은 레시피가 아닌 만큼 감각이 중요합니다.

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2.스시젠 본점

마루야마공원, 홋카이도

일식 / 스시,일식 / 게 요리,일식 / 생선회, 해물 요리

스시집에 반드시 진열되는 단골 재료인 『참치』에 주력하고 있습니다. 생참치를 고집하며, 생이기 때문에 맛볼 수 있는 풍미, 찰진 식감을 즐길 수 있습니다. 【스시젠 본점】에서는 일년 내내 생참치를 제공하여 참치의 참맛을 만끽할 수 있는 것이 자랑입니다. 스시 재료 중에서도 참치, 성게, 연어알은 특별히 신경 쓰고 있으며, 참치는 보존과 관리에도 충분히 주의를 기울입니다. 성게는, 인공 해수를 이용해 보존하는

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3.BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

긴자, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 요리계의 거장 알랭 뒤카스. 모나코, 파리, 런던에서 별 3개를 획득하는 등, 그 위업은 이루 말할 수 없으나, 여기 【베이지 알랭 뒤카스 도쿄】의 존재도 그가 이룩한 전설의 하나라 할 수 있습니다. 패션 브랜드 "샤넬"과의 만남이 서로에게 좋은 자극이 되어 2004년 긴자에 탄생. 우아한 공간에서 최고의 프랑스 요리를 즐기며 최고로 행복한 한때를 보낼 수 있습니다. 요리를 만들 때는

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4.l’Auberge de l’ill Tokyo

니시아자부, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 알자스 지방의 작은 마을에 간판을 내건지 100년 이상. 1967년부터 미슐랭 3스타를 지켜왔으며, 지금도 전세계 미식가들의 사랑이 끊이지 않는 【오베르쥬 드 릴】. 그 도쿄점으로 탄생한 이 가게는 그야말로 명가의 전통을 맛보기에 딱 좋은 레스토랑이라 할 수 있습니다. 흰색의 서양식 건물은 샹들리에와 프랑스에서 들여온 비품들을 설치하여 마치 귀족의 저택같은 분위기. 그리고 그러한 공간에서 맛보는 요리도

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5.Uo

텐진/츄오구, 후쿠오카현

일식 / 생선회, 해물 요리,일식 / 복어, 복어 냄비 요리,주류 / 일본술(사케)

많은 고객 분들이 맛있다고 만족하실 수 있는 요리를 만들려고 생각합니다. 남녀노소, 폭넓은 연령층이 고객이 오시는 가게이므로 저마다 '내가 좋아하는 건 이거'라고 말씀하실 수 있는 메뉴를 준비하고 싶습니다. 지방의 고객 분들은 물론이고 후쿠오카에 오신 여행객, 출장으로 방문해 주신 분들에게도 규슈의 맛있는 식재료를 만끽할 수 있도록 하겠습니다. 차분하게 술 한잔 드시기를 바라는 분들을 위해

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긴쇼긴페이 긴자점

魚匠銀平銀座店

  • 긴자, 도쿄도
  • 일식 / 일식 전반,일식 / 생선회, 해물 요리,일식 / 가이세키 요리 / 가이세키 요리,일식

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 03-3289-2237 (+81-3-3289-2237)

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<긴페이>의 명물 요리 <도미밥>에는, 와카야마에서 공수하는 신선한 도미를 사용.

소재의 장점을 살리기 위해, 간장은 쓰지 않고, 다시마 육수로 지어올립니다. 도미의 섬세하고 우아한 맛을 만끽해 주세요. 해산물은 대부분 와카야마의 항구에서, 그날 들여온 것. 소재의 장점을 살려, 요리사가 생선회, 생선조림, 구이 등 맛있는 음식으로 변신시켜 제공합니다. 내점하실 때마다 다양한 해산물을 사용한 요리를 제공하므로, 여러번 방문해도 질리지 않습니다. 정성껏 만든 요리를 담는 것은, 엄선한 그릇입니다. 요리를 한층 돋보이는 식기를 찾아, 작가의 안목으로 직접 사러 다닙니다. 눈과 혀로 즐기는, 음식의 묘미를 느껴 보세요. 긴자라는 장소의 특성상, 접대나 회사 관계의 연회에 이용하는 경우도 종종 있습니다. 화려한 모둠으로, 볼륨도 있어, 코스트 퍼포먼스가 좋다는 평판입니다. 객실은 3명에서 최대 16명까지, 총5개 준비하고 있습니다. 소재의 장점을 살리기 위해, 간장은 쓰지 않고, 다시마 육수로 지어올립니다. 도미의 섬세하고 우아한 맛을 만끽해 주세요. 해산물은 대부분 와카야마의 항구에서, 그날 들여온 것. 소재의 장점을 살려, 요리사가 생선회, 생선조림, 구이 등 맛있는 음식으로 변신시켜 제공합니 리드 더 주세요. 해산물은 대부분 와카야마의 항구에서, 그날 들여온 것. 소재의 장점을 살려, 요리사가 생선회, 생선조림, 구이 등 맛있는 음식으로 변신시켜 제공합니다. 내점하실 때마다 다양한 해산물을 사용한 요리를 제공하므로, 여러번 방문해도 질리지 않습니다. 정성껏 만든 요리를 담는 것은, 엄선한 그릇입니다. 요리를 한층 돋보이는 식기를 찾아, 작가의 안목으로 직접 사러 다닙니다. 눈과 혀로 즐기는, 음식의 묘미를 느껴 보세요. 긴자라는 장소의 특성상, 접대나 회사 관계의 연회에 이용하는 경우도 종종 있습니다. 화려한 모둠으로, 볼륨도 있어, 코스트 퍼포먼스가 좋다는 평판입니다. 객실은 3명에서 최대 16명까지, 총5개 준비하고 있습니다. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면

  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양
  • 긴자, 도쿄도
  • 일식 / 일식 전반,일식 / 생선회, 해물 요리,일식 / 가이세키 요리 / 가이세키 요리,일식

긴쇼긴페이 긴자점

魚匠銀平銀座店

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 03-3289-2237 (+81-3-3289-2237)

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가는 방법
히비야선·긴자선·마루노우치선 긴자역 A2 번 출구에서 도보 5 분.
요리
일식 / 일식 전반,일식 / 생선회, 해물 요리,일식 / 가이세키 요리 / 가이세키 요리,일식
평균 가격
저녁 식사: 10,000 JPY / 런치: 1,500 JPY
영업 시간
【평일・토・공휴일・공휴일 전날】점심 11:30-14:00(L.O.14:00)/저녁 17:00-23:00(L.O.22:00)드링크L.O.22:30
휴점일
일요일
주소

도쿄도 주오구 긴자7-6-10 어솔티긴자 하나츠바키도리빌딩5F 지도

주소(택시 탑승 시)
東京都中央区銀座7-6-10アソルティ銀座 花椿通りビル5F
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
특징
런치 / 흡연 가능 / 예약접수 / 객실 / 쿠폰 / 호리코타츠 / 코스 메뉴 / 소주 종류 다양 / 일본술 종류 다양
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.

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