다이차 후쿠노

鯛茶福乃

안내 데스크

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자신감과 정성을 들이기 때문에 메뉴는 단 한가지! 일식 맛집 [노자와]가 새로운 분야를 시작합니다. 다이챠즈케(鯛茶漬け)를 다이나고야 빌딩에서 맛볼 수 있습니다.

독자적인 세계를 펼쳐온 가쿠오잔(覚王山)의 일식으로 유명한 맛집 [노자와]가 처음으로 프로듀스에 도전! "일본풍의 패스트푸드" 일식 장인이 연출하는것은 바로 "다이차즈케(鯛茶漬け)" 한종류 만을 다루는 대담한 메뉴 구성입니다. 일품을 강조하여 정성과 열의를 손님에게 더욱 어필합니다. 먹는 방법에 대해서도 설명하며 정성스러운 접대를 하고자 노력합니다. 숙성한 브랜드 돔인 "다이 이치로군"부터 한달에 걸쳐 끓인 고마다레(참깨 소스), 그리고 니시오의 [난잔엔]의 오리지널 녹차, 갓지은 밥까지 심플한 요리이기에 식재료 하나하나에 정성을 다합니다. 농후한 고마다레(참깨 소스)는 담백한 돔과 잘 어울리고 오차즈케에도 확실한 풍미를 더해줍니다. 한가지 메뉴로 두가지의 맛을 느낄수 있는 "FUKUNO의 다이차즈케(鯛茶漬け)" 일반 오차즈케에서 고마다레(참깨 소스)를 끼얹어 다른 풍미를 느낄 수 있습니다. 독자적인 세계를 펼쳐온 가쿠오잔(覚王山)의 일식으로 유명한 맛집 [노자와]가 처음으로 프로듀스에 도전! "일본풍의 패스트푸드" 일식 장인이 연출하는것은 바로 "다이차즈케(鯛茶漬け)" 한종류 만을 다루는 대담한 메뉴 구성입니다. 일품을 강조하여 정성과 열의를 손님에게 더 리드 더욱 어필합니다. 먹는 방법에 대해서도 설명하며 정성스러운 접대를 하고자 노력합니다. 숙성한 브랜드 돔인 "다이 이치로군"부터 한달에 걸쳐 끓인 고마다레(참깨 소스), 그리고 니시오의 [난잔엔]의 오리지널 녹차, 갓지은 밥까지 심플한 요리이기에 식재료 하나하나에 정성을 다합니다. 농후한 고마다레(참깨 소스)는 담백한 돔과 잘 어울리고 오차즈케에도 확실한 풍미를 더해줍니다. 한가지 메뉴로 두가지의 맛을 느낄수 있는 "FUKUNO의 다이차즈케(鯛茶漬け)" 일반 오차즈케에서 고마다레(참깨 소스)를 끼얹어 다른 풍미를 느낄 수 있습니다. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면