아지노규탄 기스케 나고야점

味の牛たん喜助名古屋店

안내 데스크

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050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

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1975년 창업. 우설 구이를 센다이(仙台)의 명물로 전국에 알린 전통이 있는 가게. 선대께서 말씀하신 "사방팔방에 관심을 쏟는다"를 중시함.

센다이(仙台)에서 탄생한 우설 구이를 센다이 명물로 만들어 전국에 전파한 [아지노규탄 기스케]. 1975년에 창업한 이래, 꾸준히 사랑받고 있는 전통이 있는 가게입니다. 엄선한 곡물로 키운 소의 우설 부위를 장인들이 한장 한장 손수 작업하기 때문에 숙련된 기술과 맛을 맛 볼 수 있습니다. 두껍게 썰어 육즙이 살아 있는 우설은 KISUKE만의 자랑거리 입니다. 젓가락에 잘릴 정도로 부드러운 "유대탄(데친 우설)" 등의 다양한 우설 요리를 맛볼 수 있습니다. 우설은 물론, 밥과 절임음식, 국에도 정성을 담았습니다. 오픈 키친의 카운터석에서는 장인의 기술을 눈으로 확인하며 음식이 만들어지는 것을 볼 수 있습니다. 카운터와 요리하는 곳이 가까워서 요리사가 직접 접대합니다. 선대께서 말씀하신 "사방팔방에 관심을 쏟는다"를 중요시 합니다. 혼자서 드시거나 친구와 술을 마시거나 데이트를 하시는 등, 다양한 상황에도 이용해 주십시오. 센다이(仙台)에서 탄생한 우설 구이를 센다이 명물로 만들어 전국에 전파한 [아지노규탄 기스케]. 1975년에 창업한 이래, 꾸준히 사랑받고 있는 전통이 있는 가게입니다. 엄선한 곡물로 키운 소의 우설 부위를 장인들이 한장 한장 손수 작업하기 때문에 숙련된 기술과 맛을 리드 더맛 볼 수 있습니다. 두껍게 썰어 육즙이 살아 있는 우설은 KISUKE만의 자랑거리 입니다. 젓가락에 잘릴 정도로 부드러운 "유대탄(데친 우설)" 등의 다양한 우설 요리를 맛볼 수 있습니다. 우설은 물론, 밥과 절임음식, 국에도 정성을 담았습니다. 오픈 키친의 카운터석에서는 장인의 기술을 눈으로 확인하며 음식이 만들어지는 것을 볼 수 있습니다. 카운터와 요리하는 곳이 가까워서 요리사가 직접 접대합니다. 선대께서 말씀하신 "사방팔방에 관심을 쏟는다"를 중요시 합니다. 혼자서 드시거나 친구와 술을 마시거나 데이트를 하시는 등, 다양한 상황에도 이용해 주십시오. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면