와규 한마리 야키니쿠 규우베 소우안
和牛一頭焼肉 牛兵衛 草庵
안내 데스크
:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호: 03-5323-4129 (+81-3-5323-4129)
셰프 메시지
계열점의 조리장을 역임. 확실한 경험과 기술을 가진 요리인.
1977년 사이타마현 출생. 초등학교 때부터 동경했던 요리사를 꿈꾸며 이케부쿠로 조리사 전문 학교에 진학. 1998년에 로얄상사 주식회사에 입사. 2009년에는 계열점에서 주방장으로 발탁된 후, 이케부쿠로점 등에서 주방장을 역임. 2018년 7월부터 【와규 한마리 야키니쿠 규우베 소우안】의 주방장을 맡는다. 현재는 한 마리 통째로 사들인 와규를, 그 부위마다 맛이나 식감을 살린 커트를 통해 외관 또한 아름담게 담아내어 제공. 방문객들을 매료시키고 있다.
大野 優오오노 유우
와규 한마리 야키니쿠 규우베 소우안
和牛一頭焼肉 牛兵衛 草庵
안내 데스크
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레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호: 03-5323-4129 (+81-3-5323-4129)
- 가는 방법
- JR신주쿠역 서쪽 출구 도보 0분. 오다큐 백화점 식당가 맨해튼 힐스 12층.
- 요리
- 일식 / 퓨전 스시,일식 / 호르몬(곱창),아시아 요리, 민족 음식 / 야키니쿠(숯불고기) / 야키니쿠(숯불고기),야키니쿠, 한국 요리
- 평균 가격
- 저녁 식사: 6,500 엔 / 런치: 2,500 엔
- 영업 시간
- 통상 11:00-22:00 (L.O. 21:15)
- 휴점일
- 비정기 휴일
- 주소
-
도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 1-1-3 오다큐백화점 본관 12층 지도
- 주소(택시 탑승 시)
- 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店本館12F
- 한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- 신용카드 사용 가능
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- 특징
-
무료 WiFi / 전체 금연 / 예약접수 / 객실 / 코스 메뉴 / 어린이 메뉴 / 와인 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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