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야키토리 YAMATO 기타신치

焼鳥 YAMATO 北新地

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 06-6347-1194 (+81-6-6347-1194)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.

<후산다쥬 식전 야키시모>는 그날 들어온 닭고기 중에서도 가장 괜찮은 다리 부분을 4, 5일 숙성시켜 다섯 부위로 나누고, 먹기 좋게 심줄을 발라내 구운 저희 가게의 자랑거리 요리입니다.

흑트뤼프 소금과 함께 숙성육의 진한 맛을 맛보시기 바랍니다. 신선한 고기보다 일정 기간 숙성시킴으로써 쓸데없는 수분을 제거하고 맛의 주성분을 끌어내는 ‘후산다쥬(숙성닭)’ 고기 쪽이 본연의 맛을 더욱 강조합니다. 특히 다리 부위는 그것이 현저하게 드러나는 식재료입니다. 이 요리를 만들면 이 사람이 기뻐할 것이라고, 식재료를 준비할 때부터 고객의 웃는 얼굴을 상상하며 요리하려고 노력합니다. 그렇게 만드는 것은 다른 고객에게 제공해도 솔직하게 기뻐해 주실 수 있기 때문입니다. 그릇에는 1800년대 바카라나 골동품인 구이노미를 사용하고, 가게 안의 일곱 군데에 꽃을 장식하는 등, 요리뿐만 아니라 공간 모두에 고객이 즐겁게 보내실 수 있도록 고급스러운 장식에 신경 썼습니다. 성인이 여유 있게 기념일 등에 이용하실 수 있는 가게입니다. 흑트뤼프 소금과 함께 숙성육의 진한 맛을 맛보시기 바랍니다. 신선한 고기보다 일정 기간 숙성시킴으로써 쓸데없는 수분을 제거하고 맛의 주성분을 끌어내는 ‘후산다쥬(숙성닭)’ 고기 쪽이 본연의 맛을 더욱 강조합니다. 특히 다리 부위는 그것이 현저하게 드러나는 식재료입니다. 리드 더 이 요리를 만들면 이 사람이 기뻐할 것이라고, 식재료를 준비할 때부터 고객의 웃는 얼굴을 상상하며 요리하려고 노력합니다. 그렇게 만드는 것은 다른 고객에게 제공해도 솔직하게 기뻐해 주실 수 있기 때문입니다. 그릇에는 1800년대 바카라나 골동품인 구이노미를 사용하고, 가게 안의 일곱 군데에 꽃을 장식하는 등, 요리뿐만 아니라 공간 모두에 고객이 즐겁게 보내실 수 있도록 고급스러운 장식에 신경 썼습니다. 성인이 여유 있게 기념일 등에 이용하실 수 있는 가게입니다. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면

  • 한국어 메뉴
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 06-6347-1194 (+81-6-6347-1194)

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가는 방법
기타신치역 하차, 도보 4분. 지하철 우메다역, JR오사카역에서 도보 7분.
요리
일식 / 야키토리(닭고기 꼬치),일식 / 닭고기 요리,주류 / 와인 / 일식 전반,일식
평균 가격
저녁 식사: 6,000 JPY / 런치: 1,000 JPY
영업 시간
<평일> 점심 11:30-14:00(L.O.14:00)<평일, 토, 공휴일, 공휴일 전날> 저녁17:30-00:00(L.O.23:30)금, 토, 공휴일 전날은 예약 시에만 심야 영업합니다.
휴점일
주소

오사카부 오사카시 기타구 도지마 1-3-16 도지마 메리센터빌딩 5F 지도

야키토리 YAMATO 기타신치_외부 전경
주소(택시 탑승 시)
大阪府大阪市北区堂島1-3-16堂島メリーセンタービル5F
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
Diners Club / MasterCard / Visa
특징
심야영업 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 객실 / 쿠폰 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 소주 종류 다양 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.