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복어요리 미후네

ふぐ料理 美舟

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 052-772-1381 (+81-52-772-1381)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.

자가농원의 유기농 채소를 이용하여 절묘한 장인기술로 제공되는 [복어요리]를 맛보세요

담백한 맛과 씹는 맛이 특징인 [복어요리]중에서도 무엇보다 장인의 역량이 드러나는 『텟사(복어회)』가 유명합니다. 적당한 탄력을 즐기며 깊은 맛을 만끽하실 수 있도록 절묘한 두께로 잘라내고 있습니다. 1200평의 자가농원에서는 유기비료로 「배추」, 「대파」, 「쑥갓」, 「버섯류」를 재배하고 있습니다. 『뎃치리(복어 냄비요리)』에 사용하는 채소는 「복어」의 맛을 만끽하시길 바라기 때문에 곁들이는 식재료에도 더욱 철저히 신경쓰고 있습니다. 각 개인실은 가능한 한 한 사람, 한 사람의 공간을 넓게 잡아 편안함을 느끼실 수 있도록 준비하고 있습니다. 딱딱한 분위기에서는 어떤 요리도맛있게 느껴지지 않기 때문에 긴장하지 않고 「복어」의 맛을 즐기실 수 있습니다. 「복어」자체가 제 철이 있기 때문에 1년에 한 번만 오시는 손님도 계십니다. 그런 분들도 【미후네】의 맛을 차분히 즐기실 수 있도록 접객을 포함해 주의를 기울이고 있습니다. 담백한 맛과 씹는 맛이 특징인 [복어요리]중에서도 무엇보다 장인의 역량이 드러나는 『텟사(복어회)』가 유명합니다. 적당한 탄력을 즐기며 깊은 맛을 만끽하실 수 있도록 절묘한 두께로 잘라내고 있습니다. 1200평의 자가농원에서는 유기비료로 「배추」, 「대파」, 「쑥갓」 리드 더, 「버섯류」를 재배하고 있습니다. 『뎃치리(복어 냄비요리)』에 사용하는 채소는 「복어」의 맛을 만끽하시길 바라기 때문에 곁들이는 식재료에도 더욱 철저히 신경쓰고 있습니다. 각 개인실은 가능한 한 한 사람, 한 사람의 공간을 넓게 잡아 편안함을 느끼실 수 있도록 준비하고 있습니다. 딱딱한 분위기에서는 어떤 요리도맛있게 느껴지지 않기 때문에 긴장하지 않고 「복어」의 맛을 즐기실 수 있습니다. 「복어」자체가 제 철이 있기 때문에 1년에 한 번만 오시는 손님도 계십니다. 그런 분들도 【미후네】의 맛을 차분히 즐기실 수 있도록 접객을 포함해 주의를 기울이고 있습니다. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면

  • 한국어 메뉴
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 052-772-1381 (+81-52-772-1381)

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가는 방법
나고야시영 지하철 히가시야마선 1번출구 도보 1분
요리
일식 / 생선회, 해물 요리,일식 / 복어, 복어 냄비 요리,일식 / 회석 요리 / 가이세키 요리,일식
평균 가격
8,000 엔
영업 시간
【평일, 토요일, 휴일 전날】통상 17:00-23:00(L.O.22:00)【일요일 ,휴일】통상 17:00-22:00(L.O.21:00)
휴점일
일요일
주소

80008000【평일, 토요일, 휴일 전날】통상 17:00-23:00(L.O.22:00)【일요일 ,휴일】통상 17:00-22:00(L.O.21:00)일요일 지도

복어요리 미후네_외부 전경
주소(택시 탑승 시)
愛知県名古屋市名東区藤が丘142-2
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
특징
흡연 가능 / 객실 / 어린이 동반 환영 / 다다미방 있음 / 호리코타츠 / 코스 메뉴 / 테이크 아웃 / 소주 종류 다양 / 페이스북 페이지 있음

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.