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Renge equriosity

Chinese Tapas Renge

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 03-6228-5551 (+81-3-6228-5551)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.

중국요리의 틀에 사로잡히지 않은 발상으로 만들어내는 니시오카극장의 제2막

신쥬쿠교엔의 명점【셰프스】의 고 왕혜인 씨를 스승으로 삼아, 이탈리안, 스페니쉬 등도 경험, 또 메뉴 컨설팅으로도 일한 적이 있는 오너셰프 니시오카 히데토시 씨. 중국요리의 기본을 축으로 하면서도 틀에 얽매이지 않는 그의 요리는 2015년 긴자이전을 계기로 자유도가 더 높아집니다. 긴자에서는 코스요리만을 제공함으로써 식재료의 컨트롤이 편해져 언제나 최상의 상태에서 요리를 제공. 또 니시오카 씨가 중요하게 생각하는 것이 소금과 기름의 사용법. 「자신이 기름에 약한 체질이라서」라며, 10종류의 기름과 8종류의 소금을 구사해서 뒷맛이 깔끔한 요리를 만듭니다. 「중화=느끼하다」、와인과 함께 드시는 요리가 그런 걱정을 해소할 겁니다. 신쥬쿠교엔의 명점【셰프스】의 고 왕혜인 씨를 스승으로 삼아, 이탈리안, 스페니쉬 등도 경험, 또 메뉴 컨설팅으로도 일한 적이 있는 오너셰프 니시오카 히데토시 씨. 중국요리의 기본을 축으로 하면서도 틀에 얽매이지 않는 그의 요리는 2015년 긴자이전을 계기로 자유도가 더 리드 더 높아집니다. 긴자에서는 코스요리만을 제공함으로써 식재료의 컨트롤이 편해져 언제나 최상의 상태에서 요리를 제공. 또 니시오카 씨가 중요하게 생각하는 것이 소금과 기름의 사용법. 「자신이 기름에 약한 체질이라서」라며, 10종류의 기름과 8종류의 소금을 구사해서 뒷맛이 깔끔한 요리를 만듭니다. 「중화=느끼하다」、와인과 함께 드시는 요리가 그런 걱정을 해소할 겁니다. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면

  • 한국어 메뉴
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 03-6228-5551 (+81-3-6228-5551)

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가는 방법
긴자역에서 338m
요리
중화 요리 / 중화 요리 전반,중화 요리 / 상해 요리,주류 / 와인 / 중화 요리,중화 요리
평균 가격
9,000 엔
영업 시간
【화-일・공휴일・공휴일전날】보통 18:00-00:00
휴점일
주소

도쿄 츄오쿠 긴자7-4-5   GINZA745빌딩 9층 지도

Renge equriosity_외부 전경
주소(택시 탑승 시)
東京都中央区銀座7-4-5GINZA745ビル 9F
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
특징
심야영업 / 전체 금연 / 예약접수 / 카운터석 있음 / 소믈리에 / 와인 종류 다양

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.