숯불 마루야

일본요리 연구를 계속해 왔으므로 조림이나 찜 메뉴에 자신이 있습니다.

인기 있는 ‘소키 세트’는 소키(돼지갈비)를 오랫동안 정성껏, 부드럽고 맛 좋게 삶아 주문이 들어오면 숯불로 구워 맛을 응축시켜 마무리합니다. 뭐니 뭐니 해도 날것은 신선도가 중요합니다. 지방에서 맛있는 생선을 잡기 때문에 그대로 직송된 생선을 회로 제공합니다. 계절에 따라 추천하는 생선회가 있으므로 직원에게 말씀해 주십시오. 손님이 기뻐해 주시는 가게 만들기는 홀의 직원이 건강하게 손님을 맞이하고 주방의 스태프가 맛있는 요리로 손님의 혀를 즐겁게 합니다. 그런 기본적인 접대를 매번, 확실하고 빈틈없이 행하려고 노력하고 있습니다. 홀의 스태프는 건강하고 개성적인 캐릭터가 많습니다. 손님의 생일 등 축하할 일이 있을 때는 스태프도 함께 축하하여 가게 전체가 들썩입니다. 인기 있는 ‘소키 세트’는 소키(돼지갈비)를 오랫동안 정성껏, 부드럽고 맛 좋게 삶아 주문이 들어오면 숯불로 구워 맛을 응축시켜 마무리합니다. 뭐니 뭐니 해도 날것은 신선도가 중요합니다. 지방에서 맛있는 생선을 잡기 때문에 그대로 직송된 생선을 회로 제공합니다. 계절에 리드 더 따라 추천하는 생선회가 있으므로 직원에게 말씀해 주십시오. 손님이 기뻐해 주시는 가게 만들기는 홀의 직원이 건강하게 손님을 맞이하고 주방의 스태프가 맛있는 요리로 손님의 혀를 즐겁게 합니다. 그런 기본적인 접대를 매번, 확실하고 빈틈없이 행하려고 노력하고 있습니다. 홀의 스태프는 건강하고 개성적인 캐릭터가 많습니다. 손님의 생일 등 축하할 일이 있을 때는 스태프도 함께 축하하여 가게 전체가 들썩입니다. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면