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쇼진요리 다이고

精進料理 醍醐

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 03-3431-0811 (+81-3-3431-0811)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.

셰프 메시지

여러가지 경험을 쌓고, 할머니대 부터내려온 가업을 이은 요리사

쇼진요리 다이고_노무라 유스케

1981년 도쿄출생. 대대로 내려온 가업을 학생때 부터 도와옴. 전부터 배워온 다도, 꽃꽂이, 소믈리에의 경험을 요리와 손님 맞이에 활용. 현재는 대만, 터키등을 정진요리(채식요리)의 보급을위해 방문하기도 하며, 도쿄대학에서는 일본문화와 와인 강사를 역임하는등, 활동의 폭을 넓히고 있다. 새벽까지 열리는 스탭들과의 연구회에서는 일을 진정으로 즐길줄 아는 인품을 엿볼 수 있다.

野村 祐介노무라 유스케

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 03-3431-0811 (+81-3-3431-0811)

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가는 방법
도쿄메트로히비야선 카미야쵸역에서 도보5분. 도영 미타선 [오나리몬]역에서 도보3분
요리
일식 / 가이세키 요리,일식 / 쇼진 요리 / 가이세키 요리,일식
평균 가격
저녁 식사: 21,000 JPY / 런치: 10,000 JPY
영업 시간
런치 11:00-14:00 ※최종입점 14:00/디너 17:00-20:00 ※최종입점 20:00
휴점일
부정기적
주소

미나토구아타고2-3-1 지도

쇼진요리 다이고_외부 전경
주소(택시 탑승 시)
東京都港区愛宕2-3-1
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
특징
예약접수 / 객실 / 호리코타츠 / 일본술 종류 다양
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.