L’OSIER

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원점이자 정점. 긴자에서 끊임없이 빛을 발하는 일본 프랑스 요리계의 톱주자. 코스요리로 표현된 음식에 대한 놀라운 연출.

1973년, 긴자라는 명품거리에 탄생한 프랑스 요리점 【로오제】. 전통과 혁신이 조화를 이루는 고급요리, 기품이 감도는 럭셔리한 공간, 그리고 최고의 서비스. 일본에서 프랑스 요리의 최고봉이라 할 수 있는 명점 중의 명점입니다. 또한, 40주년을 맞이한 2013년에는 대폭적인 리뉴얼을 실시하여 새롭게 출발. 새로운 셰프로 취임한 젊고 재능 있는 OLIVIER CHAIGNON 씨의 “배양된 전통과 혁신적인 발상이 조화된 요리”로 새로운 전설의 첫발을 내디뎠습니다. 사치를 다한 최고의 재료와 밀고 당김이 있는 드라마틱 코스의 전개로, 방문하는 사람 모두를 놀라게 하고 감동시키는 최고의 시간을 이곳에서 보낼 수 있습니다. 명점으로서의 지위에 자만하지 않고, 코스 전체를 만끽할 수 있도록 늘 고객의 입장에 서서 끊임없이 노력하고 있습니다. 1973년, 긴자라는 명품거리에 탄생한 프랑스 요리점 【로오제】. 전통과 혁신이 조화를 이루는 고급요리, 기품이 감도는 럭셔리한 공간, 그리고 최고의 서비스. 일본에서 프랑스 요리의 최고봉이라 할 수 있는 명점 중의 명점입니다. 또한, 40주년을 맞이한 2013년에는 리드 더대폭적인 리뉴얼을 실시하여 새롭게 출발. 새로운 셰프로 취임한 젊고 재능 있는 OLIVIER CHAIGNON 씨의 “배양된 전통과 혁신적인 발상이 조화된 요리”로 새로운 전설의 첫발을 내디뎠습니다. 사치를 다한 최고의 재료와 밀고 당김이 있는 드라마틱 코스의 전개로, 방문하는 사람 모두를 놀라게 하고 감동시키는 최고의 시간을 이곳에서 보낼 수 있습니다. 명점으로서의 지위에 자만하지 않고, 코스 전체를 만끽할 수 있도록 늘 고객의 입장에 서서 끊임없이 노력하고 있습니다. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면