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1.긴자 스시아오키

긴자, 도쿄도

일식 / 일식 전반,일식 / 스시

<긴자 스시아오키>에서는 그날 생선의 상태나 날씨 등으로 공급량을 약간씩 조정합니다. 그야말로 ‘에도마에 스시’라고 할 수 있는, 입 안에 시원스러운 뒷맛이 남는 요리입니다. 스시집의 간판이라고도 할 수 있는 마구로는 쓰키지의 유명점인 [후지타수산]에서 들여옵니다. 마구로에 대한 집착이 강하여 1년을 통틀어 최상급의 맛만을 제공하고 있습니다. 스시집의 핵심은 레시피가 아닌 만큼 감각이 중요합니다.

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2.스시젠 본점

마루야마공원, 홋카이도

일식 / 스시,일식 / 게 요리,일식 / 생선회, 해물 요리

스시집에 반드시 진열되는 단골 재료인 『참치』에 주력하고 있습니다. 생참치를 고집하며, 생이기 때문에 맛볼 수 있는 풍미, 찰진 식감을 즐길 수 있습니다. 【스시젠 본점】에서는 일년 내내 생참치를 제공하여 참치의 참맛을 만끽할 수 있는 것이 자랑입니다. 스시 재료 중에서도 참치, 성게, 연어알은 특별히 신경 쓰고 있으며, 참치는 보존과 관리에도 충분히 주의를 기울입니다. 성게는, 인공 해수를 이용해 보존하는

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3.야키토리 YAMATO 기타신치

키타신치, 오사카부

일식 / 야키토리(닭고기 꼬치),일식 / 닭고기 요리,주류 / 와인

흑트뤼프 소금과 함께 숙성육의 진한 맛을 맛보시기 바랍니다. 신선한 고기보다 일정 기간 숙성시킴으로써 쓸데없는 수분을 제거하고 맛의 주성분을 끌어내는 ‘후산다쥬(숙성닭)’ 고기 쪽이 본연의 맛을 더욱 강조합니다. 특히 다리 부위는 그것이 현저하게 드러나는 식재료입니다. 이 요리를 만들면 이 사람이 기뻐할 것이라고, 식재료를 준비할 때부터 고객의 웃는 얼굴을 상상하며 요리하려고 노력합니다. 그렇게 만드는 것은

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4.BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

긴자, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 요리계의 거장 알랭 뒤카스. 모나코, 파리, 런던에서 별 3개를 획득하는 등, 그 위업은 이루 말할 수 없으나, 여기 【베이지 알랭 뒤카스 도쿄】의 존재도 그가 이룩한 전설의 하나라 할 수 있습니다. 패션 브랜드 "샤넬"과의 만남이 서로에게 좋은 자극이 되어 2004년 긴자에 탄생. 우아한 공간에서 최고의 프랑스 요리를 즐기며 최고로 행복한 한때를 보낼 수 있습니다. 요리를 만들 때는

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5.l’Auberge de l’ill Tokyo

니시아자부, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 알자스 지방의 작은 마을에 간판을 내건지 100년 이상. 1967년부터 미슐랭 3스타를 지켜왔으며, 지금도 전세계 미식가들의 사랑이 끊이지 않는 【오베르쥬 드 릴】. 그 도쿄점으로 탄생한 이 가게는 그야말로 명가의 전통을 맛보기에 딱 좋은 레스토랑이라 할 수 있습니다. 흰색의 서양식 건물은 샹들리에와 프랑스에서 들여온 비품들을 설치하여 마치 귀족의 저택같은 분위기. 그리고 그러한 공간에서 맛보는 요리도

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도라후구센몬 겐핀후구 나하 곡사이도리노세키

とらふぐ専門 玄品ふぐ 那覇国際通里の関

  • 나하/우라소, 오키나와
  • 일식 / 일식 전반,일식 / 덴푸라(튀김),일식 / 복어, 복어 냄비 요리 / 이자카야 전반,이자카야

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 098-861-2788 (+81-98-861-2788)

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씹으면 씹을수록 퍼지는 맛. 숙성된 「도라후구(범복)」. 접대, 가족모임에 추천해 드립니다. 오키나와에서 맛있는 도라후구(범복) 요리와 히레자케(복어의 지느러미를 불에 쬐어 구워서, 데운 술에 넣은 것)를 즐길 수 있는 곳.

오키나와에서 제일 가는 번화가 곡사이도리에서 가까운 곳에 2016년 8월에 문을 연 【도라후구센몬 겐핀후구 나하 곡사이도리노세키】.숙성된 도라후구(범복)의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 곳입니다. 그중에서도 추천해 드리는 것은 겐핀후구 오리지널 『부츠사시』와 두껍게 잘라 씹는 맛이 좋은 『뎃사』. 도쿠시마 산의 유자와 스다치(감귤류)를 독자적으로 블랜드 한 폰즈(감귤류가 첨가된 소스)로 산뜻하게 맛보실 수 있습니다. 또 기밀인 특제 타레(소스)에 재운 『가라아게(튀김)』는 특제 튀김옷으로 바삭하게 튀겨냅니다. 히레자케(복어의 지느러미를 불에 쬐어 구워서, 데운 술에 넣은 것)와 함께 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 실내는 와후(일본풍)의 차분한 분위기로 12명까지 이용하실 수 있는 개인실은 접대부터 가족모임까지 폭넓게 이용하실 수 있습니다. 천천히 술을 즐기면서 저렴하게 후구(복어)를 즐기실 수 있는 곳입니다. 오키나와에서 제일 가는 번화가 곡사이도리에서 가까운 곳에 2016년 8월에 문을 연 【도라후구센몬 겐핀후구 나하 곡사이도리노세키】.숙성된 도라후구(범복)의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 곳입니다. 그중에서도 추천해 드리는 것은 겐핀후구 오리지널 『부츠사시』와 두껍게 잘라 리드 더 곡사이도리노세키】.숙성된 도라후구(범복)의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 곳입니다. 그중에서도 추천해 드리는 것은 겐핀후구 오리지널 『부츠사시』와 두껍게 잘라 씹는 맛이 좋은 『뎃사』. 도쿠시마 산의 유자와 스다치(감귤류)를 독자적으로 블랜드 한 폰즈(감귤류가 첨가된 소스)로 산뜻하게 맛보실 수 있습니다. 또 기밀인 특제 타레(소스)에 재운 『가라아게(튀김)』는 특제 튀김옷으로 바삭하게 튀겨냅니다. 히레자케(복어의 지느러미를 불에 쬐어 구워서, 데운 술에 넣은 것)와 함께 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 실내는 와후(일본풍)의 차분한 분위기로 12명까지 이용하실 수 있는 개인실은 접대부터 가족모임까지 폭넓게 이용하실 수 있습니다. 천천히 술을 즐기면서 저렴하게 후구(복어)를 즐기실 수 있는 곳입니다. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면

  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양
  • 나하/우라소, 오키나와
  • 일식 / 일식 전반,일식 / 덴푸라(튀김),일식 / 복어, 복어 냄비 요리 / 이자카야 전반,이자카야

도라후구센몬 겐핀후구 나하 곡사이도리노세키

とらふぐ専門 玄品ふぐ 那覇国際通里の関

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 098-861-2788 (+81-98-861-2788)

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가는 방법
유이레일선 「마키시역」 도보 3분. 호텔 시사인(SHIISAR INN) 나하 지하 1층에 있습니다.
요리
일식 / 일식 전반,일식 / 덴푸라(튀김),일식 / 복어, 복어 냄비 요리 / 이자카야 전반,이자카야
평균 가격
5,000 JPY
영업 시간
17:00-23:00
휴점일
무휴
주소

오키나와 현나하시마키시 1-3-59호텔 시사인(SHIISAR INN) 나하 B1F 지도

주소(택시 탑승 시)
沖縄県那覇市牧志1-3-59 ホテルシーサーイン那覇B1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa / Unionpay
특징
무료 WiFi / 흡연 가능 / 예약접수 / 객실 / 어린이 동반 환영 / 코스 메뉴 / 드링크 바 / 칵테일 종류 다양 / 소주 종류 다양 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.

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이자카야 전반,이자카야 / 꼬치구이 / 생선회, 해물 요리 / 오키나와 요리