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니이타카

にいたか

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 06-6440-5912 (+81-6-6440-5912)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.

셰프 메시지

"언젠가 내 가게를 갖고 싶다"는 독립심에서 요리사를 지망했다

니이타카_
 
 

  가시와기 유키히로

1950년 나가사키현 출신. "장래에는 내 가게를 갖고 싶다"는 꿈을 이루기 위해 요리사의 길을 걷기 시작한다. 일・양・중식을 망라하는 대중식당에서 초밥 부문을 담당. 그 후, 호텔의 일식 레스토랑에서 경험을 쌓고, 1975년에 교토에 자신의 가게를 오픈, 염원하던 독립을 완수한다. 스시 요릿집으로서 28년간 지역 사람들에게 사랑받고 왔다. 2003년 아쉬워하며 가게를 접고, 2004년 【니이타카】의 요리장이 된다. 일식의 기본을 소중히 하며 계속해서 요리 만들기에 전념한다.

柏木 幸広 가시와기 유키히로

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 06-6440-5912 (+81-6-6440-5912)

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가는 방법
[우메다 스카이빌딩] B1층 다키미코지 내
요리
일식 / 일식 전반,일식 / 샤브샤브,일식 / 스키야키 / 샤브샤브, 스키야키,일식
평균 가격
저녁 식사: 3,000 엔 / 런치: 1,000 엔
영업 시간
【평일・토・공휴일・공휴일 전날】런치 11:30-14:00 /디너 17:30-22:00(주문마감 21:30)
휴점일
일요일
주소

오사카부 오사카시 기타구 오요도나카 1-1-90 우메다 스카이빌딩 B1F 다키미코지 내 지도

니이타카_외부 전경
주소(택시 탑승 시)
大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 梅田スカイビルB1F 滝見小路内
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa / Unionpay
특징
런치 / 어린이 동반 환영 / 뷔페 / 코스 메뉴 / 어린이 메뉴 / 드링크 바 / 소주 종류 다양 / 일본술 종류 다양

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.