◼ 7가지 양념을 곁들인 새우 타르타르 ◼ 굴 푸아그라(굴, 푸아그라, 성게) ◼ 미즈히키 바냐 카우다(게 된장 포함) ◼ 계절 생선 구이 ------------------ ＊선택하세요/아래 4가지 중 1개 선택하세요 ・특제 와규 등심(80g) 와규 쇠고기 등심 ・프리미엄 와규 쇠고기 필레(80g) 와규 쇠고기 필레 ・프리미엄 와규 샤토브리앙(80g) + 1,000엔 와규 샤토브리앙 ・고베 쇠고기 설로인(80g) + 7,000엔 고베규 설로인 · 마쓰자카규 설로인(80g) + 7,000엔 마츠자카규 설로인 ----- --------- --------- ****선택하세요 / 다음 3가지 중에서 1개 선택하세요・마늘밥과 미역국・냉고토 우동・오믈렛 밥(도쿠시마현산 다무라 사용) + 800엔 ・오마카세 스시 3개와 김 덮밥 + 2,000엔 오늘의 니기리 스시(3개)와 미역국

◆ 에게 해의 까마귀와 트뤼플 ◆ 캐비아 오셰트라 ~ 호밀 브리니 곁들여 ~ ◆ 오이스터 포아그라 (굴 · 포아그라 · 운탄) ◆ 물 끌기 바냐 카우다 ~ 게 된장 소스 ~ ◆ 이세 새우와 생선 ~ 수프 완성 ~ ◆ 은 떡걸이 ~ ◆ 아래에서 1 품 선택하십시오.・특선 와규 사로인 ・특선 와규 필레(+2000엔) ・마쓰자카 쇠고기 써로인(+5000엔) 각 80g ◆아래와 같이 1품 선택해 주세요.・갈릭 라이스 ・냉제 고토 수연 우동 ・농후 계란 오므라이스(+1200엔) ・포아그라 운탄 덮밥(+3000엔) ・오마카세 스시 3관(+2500엔) ※각 이세 새우의 그릇이 붙습니다.

◆ 벨루가 캐비어 ~ 모리모토 특선 전채 모듬 ~ · 벨루가 캐비아 (10g) · 에게 해의 까마귀와 트러플 신선한 송로 버섯 ~ ◆ 가마 구이 일본식 으깬 감자 ~은 팥소 ~ ◆ 아래에서 1 품 선택하십시오.・특선 와규 사로인 ・특선 와규 필레 ・마쓰자카 쇠고기 써로인(+3000엔) 각 80g ◆아래와 같이 1품 선택해 주세요.・갈릭 라이스 ・냉제 고지마 수연 우동 ・농후 계란 오므라이스(+1200엔) ・포아그라 운탄 덮밥(+3000엔) ・오마카세 스시 3관(+2500엔) ※각 이세 새우의 그릇이 붙습니다.

◆계절의 선착~무화과 포도 백화에~ 굴~ ◆구이~태도어 볶음~ ◆에도마에 잡기 야스키 특제 계란구이~여러가지 방법으로 정중하게 시간을 들여 일을 베푼 에도마에 잡을 제공 하겠습니다~ 는 구입 상황 등에 따라 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

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