셰프 메시지
프렌치의 전통 기술, 제철 일식 재료, 교토다움이 조화된 요리로 매료
1980년, 가고시마현 출신. 【The SAKURA】 셰프. 가고시마에서 태어나 유소년기에 나라로 이사를 갔고 긴키 지방의 식문화를 접하며 자랐습니다. 조리사 학교 졸업 후 나라시 명문 호텔에 입사했습니다. 연회 부문에서 양식, 일식, 중식의 폭넓은 조리 기술을 습득하고 그중에서도 프렌치 기술을 연마했습니다. 같은 호텔 내 레스토랑에서 부주방장으로 근무한 후 교토로 옮겨 현재 가게의 전신 【기쇼자쿠라】의 요리장으로 활약했습니다. 2026년 3월 미나미자 옆에 새 점포를 내고 프렌치×일식의 매혹적인 음식을 풀어내고 있습니다.
寳持 隆志
호모치 타카시
The Sakura
The Sakura
상세정보
가는 방법
게이한 본선 기온시조역 6번 출구에서 도보 1분, 미나미자 옆 시마야 빌딩 4층
요리
서양 요리 / 프랑스 요리,
서양 요리 / 서양식 퓨전 요리,
주류 / 와인
/
프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
영업 시간
[월요일, 화요일, 목요일-일요일] 런치 11:30-14:30 / 디너 17:30-21:30
휴점일
수요일
평균 가격
저녁 식사: 22,000
엔
/ 런치: 14,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY
주소
교토부 교토시 히가시야마구 4조도리 야마토 오지 니시이루 나카노초 206 시마야 빌딩 4F
지도
주소(택시 탑승 시)
京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町206 志満家ビル4F
한국어 서비스
알려지지 않음.
