후쿠오카에서 꼭 가봐야 할 일본 요리 맛집 추천

최종 수정: 2025년12월4일

작성자: SAVOR JAPAN

일본 전통 요리를 제대로 맛보고 싶으신가요? 후쿠오카현에는 제철 식재료를 살린 가이세키 요리부터 우나기, 다양한 일식까지 폭넓게 즐길 수 있는 매력적인 맛집들이 자리하고 있습니다. 지역의 개성과 계절의 맛이 어우러진 한 끼는 여행을 더욱 특별한 추억으로 만들어 줄 것입니다.

1. 시로가네 니시다

2014년 후쿠오카에서 문을 연 시로가네 니시다는 현지 미식가들의 사랑을 받는 미쉐린 스타 일본 요리 전문점입니다. 이곳은 계절의 정취를 담아낸 다채로운 요리로 국내외 여행객들에게 잊지 못할 식사 경험을 선사합니다. 낮과 밤 모두 완전 예약제로 운영되며, 특히 사계절의 고급 식재료를 엄선한 계절 특별 코스가 인기입니다. 세심한 서비스와 함께 엄선된 사케와 와인을 곁들이면 재료 본연의 풍미가 더욱 살아납니다. 도심의 편리함과 전통의 고요함이 공존하는 이 숨은 공간에서 일생의 보물이 될 만한 행복한 시간을 만끽해 보세요.

시로가네 니시다

영업시간: [화요일-토요일]디너 17:00-23:00(완전 예약제, 최종 입점 21:00), [수요일-금요일]런치 12:00-14:00(완전 예약제, 최종 입점 12:30경)
휴점일: 월요일, 일요일
평균가격: 【공식 만찬】 50,000 엔 / 【점심】 25,000 엔
가는방법: 후쿠오카시영지하철 "덴진미나미"역에서 도보 5분, "어반템하루요시" 1층
주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 하루요시 3-24-10 1F 지도

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2. 시로가네 니시다

일본의 사계를 코스로 즐길 수 있는 일본 요리 전문점 [시로가네 니시다]. 2014년 후쿠오카에서 창업해 현지 미식가들에게 꾸준히 사랑받고 있으며, 미쉐린 스타도 획득했습니다. 메뉴는 점심과 저녁 모두 완전 예약제로 운영되며, 3~4종의 코스 요리를 제공합니다. 사계절의 식재료를 활용한 ‘계절 특별 코스’가 특히 인기가 높습니다. 사케와 와인도 다양하게 갖추고 있어 요리와의 조화를 즐길 수 있습니다. 도심에 위치하면서도 일본 전통의 정취를 느낄 수 있는 차분한 공간도 매력입니다.

시로가네 니시다

영업시간: [화요일-토요일]디너 17:00-23:00(완전 예약제, 최종 입점 21:00), [수요일-금요일]런치 12:00-14:00(완전 예약제, 최종 입점 12:30경)
휴점일: 월요일, 일요일
평균가격: 【공식 만찬】 50,000 엔 / 【점심】 25,000 엔
가는방법: 후쿠오카시영지하철 "덴진미나미"역에서 도보 5분, "어반템하루요시" 1층
주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 하루요시 3-24-10 1F 지도
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3. 스시도코로 미츠모토

기타큐슈·고쿠라·시모노세키의 신선한 해산물을 사용해 초밥과 해산물 요리를 선보이는 [스시도코로 미츠모토]. 제철 재료로 만든 회와 초밥을 즐길 수 있으며, 재료가 계절마다 바뀌는 해산물 덮밥도 인기입니다. ‘프리미엄 마쓰 복어 코스’는 숙성 복어의 깊은 맛과 전골을 함께 즐길 수 있어 겨울에 특히 잘 어울립니다. ‘스페셜 다케 코스’에서는 신선한 생선 회와 조림, 그날 재료에 따라 달라지는 요리를 맛볼 수 있습니다. 90분 음료 무제한 플랜도 마련되어 있으며, 바다를 바라보는 호리고타쓰 좌석에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.

스시도코로 미츠모토

영업시간: [화요일-일요일, 공휴일] 런치 11:30-14:00 (라스트 오더 13:30) / 디너 17:00-21:00 (라스트 오더 21:00)
휴점일: 월요일
평균가격: 【공식 만찬】 6,000 엔 / 【점심】 2,000 엔
가는방법: JR 모지코역에서 도보로 1분, 규슈철도기념관역에서 197m 거리에 있습니다.
주소: 후쿠오카현 기타큐슈시 모지구 미나토마치 9-2 지도
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4. 장어와 일본 요리 이마스케 후쿠오카 오자사 본점

후쿠오카 오자사 주택가에 자리한 ‘이마스케 후쿠오카 오자사 본점’은 나고야산 아오테 장어 숯불구이와 규슈 전통 세이로무시로 알려진 곳입니다. 2025년에는 가고시마산 활장어를 주문 후 손질해 제공하는 ‘장어구이 샤브’가 새롭게 추가되었습니다. 해당 메뉴를 먼저 즐긴 뒤 장어 덮밥이나 히쓰마부시로 이어가는 구성도 가능합니다. 서로 다른 조리법으로 장어의 매력을 비교해볼 수 있는 점이 특징입니다. 옛 민가풍 독채 공간에서 일본적인 분위기를 느낄 수 있으며, 다양한 상황에서 이용하기 좋습니다.

장어와 일본 요리 이마스케 후쿠오카 오자사 본점

영업시간: 런치 11:00-15:00 요리 라스트 오더 14:00, 음료 라스트 오더14:30 / 디너 17:00-21:00 요리 라스트 오더 20:00, 음료 라스트 오더 20:30
휴점일: 부정기 휴일
평균가격: 【공식 만찬】 6,000 엔 / 【점심】 5,000 엔
가는방법: 니시테츠 버스 ‘오자사’ 버스 정류장에서 도보 3분, 후쿠오카시 지하철 나나쿠마 선 ‘사쿠라자카’ 역에서 약 1.4km
주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 오자사 1-7-1 지도
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5. 하카타 하타나카

하카타역에서 도보 5분 거리의 ‘하카타 하타나카’는 완전 예약제로 운영되는 개인실 가이세키 전문점입니다. 사계절 식재료를 활용한 코스를 제공하며, 9~1월 아라 가이세키, 12~3월 복어 가이세키, 연중 제철 채소·해산물 가이세키를 준비합니다. 계절에 맞춘 사케 구성도 특징으로, 나쓰자케·히야오로시·신슈 등 다양한 술을 즐길 수 있습니다. 예약 시 원하는 식재료에 맞춘 대응도 가능하며, 8개의 개인실에서 조용한 식사를 즐길 수 있습니다.

하카타 하타나카

영업시간: [월요일, 수요일-금요일]런치11:30-14:00 [월요일, 수요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전]디너17:00-22:00 [토요일, 일요일, 공휴일]런치11:30-15:00
휴점일: 화요일
평균가격: 【공식 만찬】 15,000 엔 / 【점심】 11,000 엔
가는방법: JR 하카타역 지쿠시 출구에서 다케시타도리까지 도보 약 5분
주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타에키미나미 1-8-31 규슈빌딩 B1F 지도
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6. 하카타미즈타키 지도리

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하카타 본고장의 맛을 전하는 미즈타키 전문점입니다. 주택가에 자리한 조용한 공간으로, 일본풍의 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 미즈타키는 한 팀마다 담당 스태프가 서포트해 주어 편안하게 즐길 수 있는 점도 특징입니다. 수프 준비부터 정성을 들인 요리와 함께 추가 재료, 단품 메뉴도 갖추고 있습니다. 소주를 비롯한 음료 구성도 충실해 환대용 식사 장소로 활용하기 좋습니다.

하카타미즈타키 지도리

영업시간: [월요일-토요일, 공휴일, 공휴일 전]디너17:00-22:00(라스트 오더 21:00)
휴점일: 부정기 휴일
평균가격: 【공식 만찬】 5,000 엔
가는방법: 하코자키미야마에역에서 도보 5분, 하코자키큐다이마에에서 도보 5분, 하코자키큐다이마에역에서 355m
주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 히가시구 하코자키 2-10-12 지도
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7. 스시 요시타쓰

점심 시간에만 운영하는 스시 전문점[스시 요시타쓰]는 제철 안주와 스시를 중심으로 한 코스를 제공합니다. 맨션 2층에 자리한 숨은 공간으로, 카운터 7석의 차분한 분위기가 특징입니다. 갓 탈피한 꽃게 가라아게와 홋카이도산 성게 등 계절감을 살린 요리를 즐길 수 있습니다. 후쿠오카의 고급 스시집에 비해 부담 없는 가격대로, 기념일이나 가족 식사, 데이트 등 다양한 상황에 어울립니다.

스시 요시타쓰

영업시간: [화요일 - 토요일] 런치 12:00 - 14:30
휴점일: 월요일, 일요일
평균가격: 【점심】 15,000 엔
가는방법: 스가타미하시를 건너 첫 번째 신호등 사거리에서 우회전, 두 번째 사거리에서 좌회전하면 왼편에 위치함.
주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 야쿠인 1-15-13 안투르야쿠인 2F 지도
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