스이안

엄선한 참다랑어와 A5 오미규, 산해진미 등 다채로운 일식과 제철 음식을 한 번에 만끽할 수 있는 것으로 주목을 받는 가게

스이안은 오차노미즈의 랜드마크인 "와테라스"에, 2025년 봄에 개점한 일본요리 전문점입니다. 일본이 자랑하는 최고의 해산물&고기의 최고봉인 고급 참다랑어와 최고급 와규인 오미규라는 호화로움에 더해, 사계절의 맛을 담은 사시미, 스테이크, 덴푸라, 소바 등 다양한 메뉴 리드 더를 준비하여 손님들을 맞이하고 있습니다. 점심에는 스테이크 정식 2종류를 제공하고 있으며, 저녁에는 단품 및 코스 요리 3종류를 마련하여 고객의 다양한 취향을 충족합니다. 특히 자랑거리인 다양한 요리를 만끽하는데 추천하는 코스는 ‘아즈사’와 ‘가에데’입니다. 매주 바뀌는 사케를 비롯한 술 메뉴와 일본식 모던의 아늑한 분위기, 따뜻한 서비스로 호평을 받고 있습니다. 지역 주민은 물론이며, 도쿄 미식 여행으로 삼기에도 훌륭한 가게입니다. 요리사에서 자세한 내용을 보려면