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1.긴자 스시아오키

긴자, 도쿄도

일식 / 일식 전반,일식 / 스시

<긴자 스시아오키>에서는 그날 생선의 상태나 날씨 등으로 공급량을 약간씩 조정합니다. 그야말로 ‘에도마에 스시’라고 할 수 있는, 입 안에 시원스러운 뒷맛이 남는 요리입니다. 스시집의 간판이라고도 할 수 있는 마구로는 쓰키지의 유명점인 [후지타수산]에서 들여옵니다. 마구로에 대한 집착이 강하여 1년을 통틀어 최상급의 맛만을 제공하고 있습니다. 스시집의 핵심은 레시피가 아닌 만큼 감각이 중요합니다.

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2.스시젠 본점

마루야마공원, 홋카이도

일식 / 스시,일식 / 게 요리,일식 / 생선회, 해물 요리

스시집에 반드시 진열되는 단골 재료인 『참치』에 주력하고 있습니다. 생참치를 고집하며, 생이기 때문에 맛볼 수 있는 풍미, 찰진 식감을 즐길 수 있습니다. 【스시젠 본점】에서는 일년 내내 생참치를 제공하여 참치의 참맛을 만끽할 수 있는 것이 자랑입니다. 스시 재료 중에서도 참치, 성게, 연어알은 특별히 신경 쓰고 있으며, 참치는 보존과 관리에도 충분히 주의를 기울입니다. 성게는, 인공 해수를 이용해 보존하는

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3.야키토리 YAMATO 기타신치

키타신치, 오사카부

일식 / 야키토리(닭고기 꼬치),일식 / 닭고기 요리,주류 / 와인

흑트뤼프 소금과 함께 숙성육의 진한 맛을 맛보시기 바랍니다. 신선한 고기보다 일정 기간 숙성시킴으로써 쓸데없는 수분을 제거하고 맛의 주성분을 끌어내는 ‘후산다쥬(숙성닭)’ 고기 쪽이 본연의 맛을 더욱 강조합니다. 특히 다리 부위는 그것이 현저하게 드러나는 식재료입니다. 이 요리를 만들면 이 사람이 기뻐할 것이라고, 식재료를 준비할 때부터 고객의 웃는 얼굴을 상상하며 요리하려고 노력합니다. 그렇게 만드는 것은

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4.BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

긴자, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 요리계의 거장 알랭 뒤카스. 모나코, 파리, 런던에서 별 3개를 획득하는 등, 그 위업은 이루 말할 수 없으나, 여기 【베이지 알랭 뒤카스 도쿄】의 존재도 그가 이룩한 전설의 하나라 할 수 있습니다. 패션 브랜드 "샤넬"과의 만남이 서로에게 좋은 자극이 되어 2004년 긴자에 탄생. 우아한 공간에서 최고의 프랑스 요리를 즐기며 최고로 행복한 한때를 보낼 수 있습니다. 요리를 만들 때는

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5.l’Auberge de l’ill Tokyo

니시아자부, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 알자스 지방의 작은 마을에 간판을 내건지 100년 이상. 1967년부터 미슐랭 3스타를 지켜왔으며, 지금도 전세계 미식가들의 사랑이 끊이지 않는 【오베르쥬 드 릴】. 그 도쿄점으로 탄생한 이 가게는 그야말로 명가의 전통을 맛보기에 딱 좋은 레스토랑이라 할 수 있습니다. 흰색의 서양식 건물은 샹들리에와 프랑스에서 들여온 비품들을 설치하여 마치 귀족의 저택같은 분위기. 그리고 그러한 공간에서 맛보는 요리도

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홋카이도pref=01

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스시젠 본점

すし善 本店

  • 마루야마공원, 홋카이도
  • 스시,일식 / 스시 / 게 요리 / 생선회, 해물 요리
스시젠 본점
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평균 가격
영업 시간
【화-일・공휴일・공휴일 전날】점심 11:00-15:00 점심 특선을 맛볼 수 있습니다저녁 17:00-22:00(L.O.21:30)※점심, 저녁 전부 서비스요금 10%가 붙습니다
휴점일
월요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
삿포로시에이 지하철 도자이선 [마루야마공원역] 1번 출구에서 도보 3분
주소
홋카이도 삿포로시 주오구 기타1죠니시 27번지

춘하추동 활어요리 홋카이

春夏秋冬 活魚料理 北海

  • 토마코마이/무로란, 홋카이도
  • 일식 전반,일식 / 일식 전반 / 생선회, 해물 요리 / 게 요리
춘하추동 활어요리 홋카이
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평균 가격
4,000JPY
영업 시간
【평일・토】저녁 17:00-23:00(L.O.22:30)【평일】점심 11:30-14:00(L.O.13:30)
휴점일
월요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
음식점거리 니죠도리를 서쪽을 보고 오른편에 위치
주소
홋카이도 도마코마이시 니시키마치 2-5-7 홋카이 빌딩 1F

프렌치레스토랑 미쿠니삿포로

フレンチレストラン ミクニサッポロ

  • 삿포로역, 홋카이도
  • 프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리 / 프랑스 요리 / 와인
프렌치레스토랑 미쿠니삿포로
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평균 가격
Dinner: 13,000JPY / Lunch: 5,000JPY
영업 시간
【월・수-일・휴일・휴일전날】런치 11:30-14:00 /디너 17:30-22:00(L.O.20:30)
휴점일
화요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR치도세선・삿쇼선「삿포로역」직결/ 삿포로지하철남보쿠선・도호선「삿포로역」에서 도보1분
주소
홋카이도삿포로시 쥬오구기타고죠니시2-5삿포로 스텔라 프레이스9F

스시 하나요시

鮨 花吉

  • 오타루/니세코/시리 베시], 홋카이도
  • 스시,일식 / 일식 전반 / 생선회, 해물 요리 / 스시
스시 하나요시
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평균 가격
Dinner: 8,000JPY / Lunch: 2,000JPY
영업 시간
【화-일,공휴일】점심 11:30-14:00 (마지막 주문 13:30) / 저녁 17:00-21:00 (마지막 주문 20:30) 겨울철 마지막 주문 21:30 폐점22:00
휴점일
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR하코다테혼선 '니세코역'에서 도보10분
주소
홋카이도 아부타군 니세코마치 후지미65

오타루 마사스시

おたる政寿司 本店

  • 오타루/니세코/시리 베시], 홋카이도
  • 스시,일식 / 일식 전반 / 스시 / 퓨전 스시
오타루 마사스시
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평균 가격
3,500JPY
영업 시간
【월 화 · 목∼일· 휴일· 휴일전】통상 11:00∼22:00
휴점일
수요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR 오타루역 하차. 역에서 택시로 약 3~4분입니다.
주소
홋카이도오타루시하나조노 1-1-1

스테이크, 해산물, 철판구이 북풍

ステーキ・海鮮 鉄板焼 北風

  • 하코다테/오오시마, 홋카이도
  • 철판구이,일식 / 철판구이 / 스테이크 / 와인
스테이크, 해산물, 철판구이 북풍
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평균 가격
7,000JPY
영업 시간
18:00-23:30(L.O.)
휴점일
연중무휴
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR하코다테역에서 차로 15분 , 시영전차 고료카쿠 공원 앞역에서 도보 2분. 혼초 6 교차로에서 571호선을 따라 북상, 약 100 m 좌측입니다.
주소
홋카이도 하코다테시 혼초 8-20 미쓰와 빌딩5층

덴뿌라요리 사쿠라

天ぷら料理さくら

  • 구시로, 홋카이도
  • 일식 전반,일식 / 덴푸라(튀김) / 생선회, 해물 요리 / 덴돈, 덴주(튀김덮밥)
덴뿌라요리 사쿠라
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평균 가격
6,000JPY
영업 시간
【평일・토】통상 17:00- (라스트오더 23:00)
휴점일
일요일
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未知
가는 방법
네무로역부터는 택시로 이동하시는 것이 좋습니다.  ※에이라쿠마치 남구(南口)간판이 표식입니다.
주소
홋카이도구시로시사카에쵸3-2-12에이라쿠마치 남쪽출구

키타노 돈부리야(덮밥집) 다키나미 쇼쿠도

北のどんぶり屋 滝波食堂

  • 오타루/니세코/시리 베시], 홋카이도
  • 일식 전반,일식 / 생선회, 해물 요리 / 게 요리 / 돈부리(덮밥)
키타노 돈부리야(덮밥집) 다키나미 쇼쿠도
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평균 가격
1,500JPY
영업 시간
통상 08:00-17:00
휴점일
무휴
한국어 서비스
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가는 방법
오타루역에서 바로.「산카쿠이치바」구내에 있습니다.
주소
홋카이도오타루시이나호3-10-16산카쿠이치바 내

숯불구이 키라

炭火焼 きら

  • 구시로, 홋카이도
  • 이자카야 전반,이자카야 / 야키토리(닭고기 꼬치) / 생선회, 해물 요리 / 나베 요리
숯불구이 키라
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평균 가격
영업 시간
【평일・토・공휴일・공휴일 전날】저녁 18:00-01:00(L.O.00:30)
휴점일
일요일
한국어 서비스
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가는 방법
JR킨시로역에서 도보 10분. 키타오오도리에서 남쪽으로 가서 킨시로칸죠도리의 사카에6 교차로에서 남쪽으로 가서 사카에도리에 있습니다.
주소
홋카이도 쿠시로시 사카에초3-1 롯폰기센터 1F

우설, 제철 채소 스즈노야

牛たん・旬菜 鈴の屋

  • 스스키노, 홋카이도
  • 이자카야 전반,이자카야 / 꼬치구이 / 햄버그 / 텅(혀) 요리
우설, 제철 채소 스즈노야
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  • 일본술 종류 다양
평균 가격
4,000JPY
영업 시간
【금・토・공휴일 전날】 보통 17:00-03:00 【월-목】 보통 17:00-02:00 
휴점일
없음
한국어 서비스
未知
가는 방법
지영지하철 난보쿠선 '스스키노역(すすきの駅)', 토우호선 '호우스이스스키노역(豊水すすきの駅)'에서 내려 차로 3분.
주소
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미고죠니시 3쵸메 5-3 빌딩 1F
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.