와규 구로사와 본점

브랜드 쇠고기인 고베규와 마츠사카규, 홋카이도를 대표하는 시라오이규를 스키야키, 스테이크, 비프카츠로 맛볼 수 있는 최고의 맛

관광지인 오타루에 위치하고 있어 국내 뿐만이 아니라 해외에서 오는 관광객도 많이 방문하는 [와규 구로사와 본점]. 요리는 모두 총 염분량과 뒷맛까지 계산하여 맛을 연구합니다. '고베규 스키야키 정식'의 육수는 맛국물의 감칠맛이 강하지만 놀랄 만큼 산뜻하고, '국산 장어 리드 더덮밥'의 소스는 직접 조절할 수 있도록 별첨으로 제공하고 있습니다. 그래서 한 입보다도 두 입, 두 입 보다도 세 입, 네 입으로 계속 이어져 젓가락의 속도가 빨라집니다. 다 먹은 후에 '또 먹고 싶어'라는 생각이 절로 떠오르는 맛입니다. 또한 먹는 방법을 소개하기 위해 영어, 한국어, 중국어 설명서를 준비했습니다. 일본 전통을 모티브로 전통회화인 우키요에와 대나무로 장식된 매장 내부는 일본 전통의 운치 있고 멋스러운 분위기를 느낄 수 있어 SNS에 올리는 사람도 많다고 합니다. '오타루에서 고기!'가 생각나시면 꼭 방문해 주십시오. 요리사에서 자세한 내용을 보려면