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진화를 거듭하는 일본요리진화를 거듭하는 일본요리

일본요리에서 무엇보다 중요시하는 것은 요리사의 솜씨와 손님을 대하는 정성과 서비스 정신.
알면 알수록 깊이 있는 일본요리의 매력이 총집합된 영상 모음집입니다.

  • 벚꽃음 음미하다 - 일본요리의 진수 Vol.1
    3:23

    벚꽃음 음미하다일본요리의 진수 Vol.1
    슌사이 오구라가

  • 꾸밈없음을 꾸미다  - 일본요리의 진수 Vol.2
    3:03

    꾸밈없음을 꾸미다 일본요리의 진수 Vol.2
    슌사이 오구라가

  • 깎아썰기(카츠라무키) - 일본요리의 진수 Vol.3
    2:07

    깎아썰기(카츠라무키)일본요리의 진수 Vol.3
    슌사이 오구라가

  • 봄을 가득 담다 - 일본요리의 진수 Vol.4
    3:50

    봄을 가득 담다일본요리의 진수 Vol.4
    슌사이 오구라가

  • 레스토랑? 아니면 미술관? - 일본요리의 진수 Vol.5
    2:16

    레스토랑? 아니면 미술관?일본요리의 진수 Vol.5
    슌사이 오구라가

  • 갇혀 있는 향기 - 일본요리의 진수 Vol.6
    2:52

    갇혀 있는 향기일본요리의 진수 Vol.6
    일본요리 와쿄 Wakyo

  • 유종의 미 - 일본요리의 진수 Vol.7
    2:09

    유종의 미일본요리의 진수 Vol.7
    일본요리 와쿄 Wakyo

  • 이자카야란? - 일본요리의 진수 Vol.8
    5:46

    이자카야란?일본요리의 진수 Vol.8
    우오사카바 핀

  • 못생겼지만 맛있다 - 일본요리의 진수 Vol.9
    3:29

    못생겼지만 맛있다일본요리의 진수 Vol.9
    칸다 아지쿠라나마코야

  • 새로운 회의 형태 - 일본요리의 진수 Vol.10
    2:48

    새로운 회의 형태일본요리의 진수 Vol.10
    일본요리 와쿄 Wakyo

  • 최고의 감정사 - 일본요리의 진수 Vol.11
    14:05

    최고의 감정사일본요리의 진수 Vol.11
    후쿠이, 보요로

  • 할팽(갓포) 맛의 너머 - 일본요리의 진수 Vol.12
    14:30

    할팽(갓포) 맛의 너머일본요리의 진수 Vol.12
    일본요리 와쿄 Wakyo

  • 스키야키 - 최고급 와규를 먹다
    2:22

    스키야키최고급 와규를 먹다
    아카사카 에도사쿠라

  • 샤브샤브 - 최고급 와규를 먹다
    2:27

    샤브샤브최고급 와규를 먹다
    아카사카 에도사쿠라

일본에서 식사를 즐기는 방법