후키요세 코마치
吹よせ小町
셰프 메시지
'이 길밖에 없다' 라며 연찬을 거듭해 자신의 가게를 오픈한다
1978년 아이치현 출생. 어렸을 때부터 요리는 항상 친밀한 존재였다는 츠치하시 씨. 조리사 전문학교에 진학하는 일도 자연스러운 선택이었다고 말하지만 요리인으로서 '이 길 밖에 없다' 라고 강하게 느끼게 된 것은 취직하고 나서의 일이다. 훌륭한 선배들의 인간성을 동경해 '자신도 그렇게 되고 싶다' 라고 연찬을 거듭해 왔다. 도내 일본 요리점이나 카이세키 요리점, 스시점 등 일식 외길에 기술을 닦아 현재에 이른다.
土橋 明人츠치하시 아키토
- location_on가는 방법
- '요츠야 산쵸메 역' 2번 출구에서 도보 5분. 신주쿠 방면으로 가는 길로 나아가 세 번째 골목을 오른쪽으로 돌면 바로
- restaurant요리
- 일식 / 일식 전반 / 일식,일식
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 11,000 엔 / 런치: 3,500 엔
- schedule영업 시간
- [평일, 토요일, 일요일] 디너 18:00-
- block휴점일
- 부정기 휴일
- pin_drop주소
-
도쿄도 신주쿠구 요츠야 4-10-1 메이플 하나가미 1F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都新宿区四谷4-10-1 メイプル花上1F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- credit_card신용카드 사용 가능
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa / Unionpay
- list특징
-
무료 WiFi / 런치 / 심야영업 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 테이크 아웃
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
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올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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