Chêne Restaurant & Bar

Chêne Restaurant＆Bar

안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

03-6804-1938 (+81-3-6804-1938)

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점심 [Rn Dejeuner] 전 7품 생선 & 고기 더블 메인

1인당 6,000엔

Chene의 스탠다드 런치 코스가 됩니다.

물고기와 고기의 더블 메인으로, 식재료는 당일 제철 구매로 만들어지는 풀 플랫 카운터 좌석에서는 뱃살강 요리사의 조리 공정을 비롯해 매니저 겸 바텐더 우라노의 칵테일 메이크업도 눈앞에서 즐길 수 있습니다. 이 기회에 꼭 이용해 주십시오.

※이하 메뉴 내용은 어느 날의 일례

≪Chene의 1접시째≫
백안과 제철 해산물을 사이에 둔 중간

≪Chene의 콩소메≫
〇〇소의 콩소메

≪냉전채≫
홋카이도산 가을 어류의 마리네와 센 료의 샐러드

≪온 전채≫
단바산 검은 도리와 사보이 양배추의 슈파르시

≪생선 요리≫
나가사키현산 키지하타의 로스트 소스 외계인

≪고기 요리≫
에조 사슴 로스트 소스 포와블라드

≪디저트≫
아오모리현산 홍옥의 데크리네존

≪식후 음료≫
커피 에스프레소 또는 차

≪소과자≫
Chene의 Finanche

두 시간 반 이상 디저트 포함 신용카드 결제 가능

추가로 주문하신 경우에는 추가요금이 발생합니다.

표시 가격은 소비세, 서비스료, 예약 수수료가 포함된 가격입니다.

이용 가능 인원수 : 1 - 4 명

이용 가능 시간 ： 12:00 - 13:30

비고

메뉴는 구매 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
알레르기와 약한 재료는 예약시 알려주십시오. 과도하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우나 당일에 대응할 수 없는 경우가 있습니다.
생일이나 기념일의 메시지 내용은 수고스럽지만 예약시 알려주십시오.

취소 수수료에 대해서는 다음과 같이 신청합니다.
당일 연락 없음 100%
당일 연락 있음 100%
3일 전 00:00~ 80%
7일 전 00:00~ 50%
디너[Menu Chene]전 10품 스페셜 리테포아그라 오페라 첨부

1인당 12,800엔

Chene을 즐길 수 있는 스탠다드 코스입니다.
제철 식재료를 사용한 맡김 코스입니다.

※이하 메뉴 내용은 어느 날의 일례

≪Chene의 1접시째≫
제철 해산물을 사용한 중간

≪Chene의 콩소메≫
오미 키시타 쇠고기 콩소메

≪Chene의 계절의 어뮤즈 부시≫
홋카이도산 가을 도어의 마리네와 쌀 튀일

≪냉전채≫
홋카이도산 털게와 콜리플라워 타르타르 소스 외계인

≪Chene 스페샤리테≫
포아그라 오페라

≪온 전채≫
홋카이도산 시라코의 프릿과 뿌리 셀러리의 소스

≪생선 요리≫
후쿠오카 현산 단 도미의 비늘 구이 시라스를 녹인 불 불 소스

≪고기 요리≫
아오모리현산 오리의 로스트 카시스와 레드 와인 소스

≪아반 데세르≫
고치현산 과일 토마토의 그라니테

≪그란·데세르≫
야마가타현산 서양배와 카라멜의 데세르

≪식후 음료≫
커피 에스프레소 또는 차

≪소과자≫
수제 피난세

볼륨감 있음 대절 예약 가능 디저트 포함 신용카드 결제 가능 음료 30종류 이상 칵테일 다양함

추가로 주문하신 경우에는 추가요금이 발생합니다.

표시 가격은 소비세, 서비스료, 예약 수수료가 포함된 가격입니다.

이용 가능 인원수 : 1 - 4 명

이용 가능 시간 ： 18:00 - 20:30

비고

※먹고 싶은 재료 등 있으면 가능한 한 준비하겠습니다 때문에 부담없이 상담해 주십시오.
※메뉴는 구입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
※ 약한 식재료와 알레르기를 가지고 계신 분은 반드시 코멘트에 기입을 부탁드립니다.

취소 수수료에 대해서는 다음과 같이 신청합니다.
예약 취소 시 · 당일 연락 없음 100%
・당일 연락 있음 100%
・3일 전 00:00~ 80%
・7일 전 00:00~ 50%
【Menu Signature】전 12품 포아그라, 메인 생선 요리 & 고기 요리 2종류 포함

1인당 18,000엔

당일의 매입으로 만드는 Chene의 스페셜인 디너 코스입니다.

※이하 메뉴 내용은 어느 날의 일례

≪Chene의 1접시째≫
제철 해산물을 사용한 중간

≪Chene의 콩소메≫
〇〇소의 콩소메

≪Chene의 계절의 어뮤즈 부시≫
이와테현산 가을 도어의 마리네와 쌀 튀일

≪전채≫
이시카와현산 새우의 타르타르와 수제 브리오시

≪전채≫
홋카이도산 시라코의 프릿 뿌리 셀러리와 비스크 소스

≪포아그라≫
포아그라 오페라와 포아그라 로스트

≪전채≫
국산 블랙 트뤼플을 깎은 우후안 무렛

≪생선 요리≫
야마가타현산 유키진 메누케의 로스트 반조느 향기나는 부르브란 소스

≪1품목의 고기 요리≫
홋카이도산 새곰의 로스트 제니퍼베리향기 곰의 주소스

≪2 품목의 고기 요리≫
홋카이도산 오쿠마의 파이 포장

≪아반 데세르≫
고치현산 과일 토마토의 그라니테

≪그란·데세르≫
숙성단바산 와구리의 몽블랑

≪식후 음료≫
커피 에스프레소 또는 차

≪소과자≫
수제 피난쉐

음료 30종류 이상 칵테일 다양함 디저트 포함 신용카드 결제 가능

추가로 주문하신 경우에는 추가요금이 발생합니다.

표시 가격은 소비세, 서비스료, 예약 수수료가 포함된 가격입니다.

이용 가능 인원수 : 1 - 4 명

이용 가능 시간 ： 18:00 - 20:30

비고

메뉴는 구매 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
알레르기와 약한 재료는 예약시 알려주십시오. 과도하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우나 당일에 대응할 수 없는 경우가 있습니다.
생일이나 기념일 메시지의 내용은 수고스럽지만 예약시 알려주십시오.

취소 수수료에 대해서는 다음과 같이 신청합니다.
당일 연락 없음 100%
당일 연락 있음 100%
3일 전 00:00~ 80%
7일 전 00:00~ 50%