갑포 료칸 시미즈
割烹旅館 志みず
안내 데스크

전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호: 079-325-0777 (+81-79-325-0777)
셰프 메시지
철이 들 무렵부터 요리에 끌려 본가인 갑포료칸을 잇기로 결의.

1971년 6월 4일생. 효고현 히메지시 이에시마 출신. 본가가 갑포 료칸(일본 요리점)을 경영하여 어릴 적부터 요리를 접해 가깝게 느끼며 자랐다. 언제부터인가 자신도 요리인이 되어 가업을 잇겠다고 결의. 조리의 연마와 수업을 쌓아왔다. 현재는 【갑포 료칸 시미즈】에서 솜씨를 발휘하는 나날. 직접 소재를 엄선해 신선함을 살린 해물 요리는 현지 리피터는 물론 먼 곳에서 오시는 다수의 관광객에게도 호평을 얻고 있다.
高島 一彰다카시마 가즈아키
갑포 료칸 시미즈
割烹旅館 志みず
안내 데스크

전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호: 079-325-0777 (+81-79-325-0777)
- 가는 방법
- 미야항에서 도보 5분
- 요리
- 일식 / 생선회, 해물 요리,일식 / 일본식 퓨전 요리,주류 / 일본 술 (민속주) / 오베르주,그 외 요리
- 평균 가격
- 저녁 식사: 8,000 엔 / 런치: 3,200 엔
- 영업 시간
- 통상 11:00-21:00
- 휴점일
- 무휴
- 주소
-
효고현히메지시이에시마쵸미야 85 지도
- 주소(택시 탑승 시)
- 兵庫県姫路市家島町宮85
- 한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- 신용카드 사용 가능
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.