레스토랑 미츠하시

인기의『보리새우의 칠리소스 찜』은 탱글탱글한 새우가 자랑. 엄선된 깨를 사용한 『탄탄멘』도 꼭 맛보십시오.

추천해 드리는 『보리새우의 칠리소스 찜』의 조리시간은 겨우 2분. 새우의 식감을 남기기 위해 미리 밑손질을 해둔 뒤 특제소스에 버무려 제공함. 맛을 방해하지 않는 논슈가 콘 후레이크를 같이 담아 내어 새우 외의 식감도 즐기실 수 있습니다. 깨가 듬뿍 들어간 『탄탄멘 리드 더깨 간장 맛』은 사장님 본인이 엄선한 깨를 사용. 사입루트는 기업비밀이지만 다른 깨를 사용하면 그것 만으로 다른 메뉴가 되어버릴 정도로 좋은 깨를 사용하고 있습니다. 요리는 적당한 양이 제일이지만 볼륨이 있으면 기뻐지는 것. 그것에 주목하여 요리는 한 가운데를 높게, 볼륨있게 담고 있습니다. 맛 뿐만 아니라 요리의 외관도 즐기는 것이 포인트. 80명까지 수용할 수 있는 연회용 자시끼(다다미방의 좌식테이블석)와 접대에도 사용할 수 있는 차분한 분위기의 원탁 개인실, 명수에 맞게 조정할 수 있는 테이블석 등 좌석의 종류가 다양하게 준비되어 있으므로 어떤 경우에도 맞춰서 사용할 수 있습니다.