가잔가든
雅山GARDEN
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
셰프에서부터 캐리어가 스타트. 컨설턴트를 거쳐서 균형적인 감각을 배우다.
1959년 히로시마현 출생. 원래 셰프를 희망하여 20세에 도쿄의 <크레센토>에 입사. 주방에 들어가기 전 홀 업무로 일류 레스토랑의 접객에 매료되어 접객업에 흥미를 가졌다. 그 후 컨설팅 회사에서 매니지먼트업을 배웠고 2012년에 미슐랭의 별을 획득한 <치노하나>에 입사. 현재는 <가잔GARDEN>의 총지배인으로 가게를 이끌고 있다.
胡子 秀樹에비스 히데키
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.
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Katsugyoryoriuotake
- 시부야 남쪽출구, 도쿄도
- 일식 / 일식
- 추천 이유
- 사실 에비스에서 맛있는 해산물을 즐길 수있는 가게를 찾는 것은 어려운 기술. 내가 좋아하는 [魚竹] 씨입니다. 우선 여기에 역동적 인 생선회 가게의 품질을 즐기실 수 있습니다.
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 지하철 난보쿠선 [롯폰기 잇초메역]하차 2번출구를 나와서 왼쪽 방향. 이이쿠라카타마치 교차로를 건너 좌회전
- restaurant요리
- 일식 / 샤브샤브,일식 / 스키야키,일식 / 야키니쿠 / 샤브샤브, 스키야키,일식
- schedule영업 시간
- <평일> 점심 11：30-14：30（L.O.14：00）／저녁 17：30-00：00（L.O.23：00）<토 공휴일> 저녁 17：00-23：00（L.O.22：00）
- block휴점일
- 일요일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 12,000 엔 / 런치: 1,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard / 銀聯
- pin_drop주소
-
도쿄도 미나토구 아자부다이3-5-5 이이쿠라힐즈 2층 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都港区麻布台3-5-5 飯倉ヒルズ2F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
