오가사와라 백작 저택
小笠原伯爵邸
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
과거에 백작의 저택으로 사용하였던 서양관이 무대. 만찬회 기분에 젖는 모던 스페니시의 연회
무대는 과거에 오가사와라 나가요시 백작의 저택으로 사용하였던 서양관. 정교한 세공과 중후한 비품, 진품만이 갖는 우아한 분위기. 이곳 【오가사와라 백작 저택】에서는 마치 영빈관의 만찬회에 초대받은 듯한 기분으로 식사를 즐기실 수 있습니다. 식탁을 장식한 요리는 공간의 리드 더위상에 어울리는 최상급의 모던 스페니시. 본고장에서 익힌 탁월한 기술을 가지고 있으며, 또한 일본의 식재료에도 조예가 깊은 셰프 곤잘로 알바레즈 씨가 계절감 풍부한 일품을 만들어냅니다. 예를 들어 겨울의 주인공은 홋카이도의 어패류와 교토나 가마쿠라의 뿌리채소. 산나물과 해산물, 신맛과 단맛 등 맛과 재료의 균형도 뛰어납니다. 다른 곳에서 볼 수 없는 요리와 호화스러운 공간. 특별한 날에 찾아가고 싶은 최상의 레스토랑입니다. 요리사에서 자세한 내용을 보려면
- 한국어 메뉴
- 한국어 가능 직원
- 무료 WiFi
- 전체 금연
- 특별주문 요리
- 심야영업
- 런치
- 일본술 종류 다양
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 와카마츠가와다역 가와다출구에서 도보 1분 / 신주쿠역 서출구에서 미야케자카행 또는 도쿄여자의대행 버스 '가와다초' 하차 1분
- restaurant요리
- 서양 요리 / 스페인 요리,서양 요리 / 유럽식 요리,주류 / 와인 / 스페인, 지중해 요리,각국 요리
- schedule영업 시간
- 런치 11:30-15:00 ／디너 18:00-23:00
- block휴점일
- 무휴
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 20,000 엔 / 런치: 9,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
- pin_drop주소
-
도쿄도신주쿠구가와다초10-10 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都新宿区河田町10-10
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
런치 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 객실 / 소믈리에 / 코스 메뉴 / 와인 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
먹는 법에 대한 설명
식사 중에는 접시를 손으로 들지 않습니다. 기본적으로 소리를 내서 먹지 않습니다.
식기의 사용법
식사 중에는 나이프와 포크를 접시 위에 여덟 팔(八)자 형태로 놓아둡니다. 식사가 끝나고 접시를 정리해줬으면 할 때는 나이프와 포크를 접시의 오른쪽 아래에 둡니다. 쭉 나열된 나이프와 포크는 끝에서부터 사용하면 됩니다. 떨어트린 포크나 나이프는 직접 줍지 말고, 점원에게 부탁합니다. 나이프나 포크의 적절한 사용법을 숙지하여 기억해둡니다. 밥을 먹을 때는 포크의 볼록한 부분이 아닌, 오목한 곳을 사용합니다.
좌석 형태
가게에 들어가면 자리를 안내받은 다음 앉습니다. 여성이나 손님은 테이블의 안쪽자리를 권하도록 합니다. 여성과 동행할 경우 여성부터 자리에 앉을 수 있게 합니다.(웨이터가 의자를 빼주는 쪽)
그 외 일반적인 식사 예절
식사 중에 화장실을 이용하려면 냅킨을 접어 의자 위에 두고 갑니다. 냅킨을 두 번 접어, 접힌 쪽을 자기 쪽으로 하여 무릎 위에 둡니다. 0 식탁보 아래에서는 다리를 꼬지 않도록 합니다. 핑거볼을 이용해서 손가락을 씻어주세요. 여유롭게 행동하는 것을 명심하여, 가급적 소리가 나지 않게 행동해 주세요. 흡연은 디저트를 드신 후에 부탁드립니다. 레스토랑 내에서는 대화 내용에 주의합니다. 먹고 싶은 음식이 있으면 근처에 앉은 사람에게 부탁합니다
