스시 후미
鮨 ふみ
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
셰프 메시지
엄선된 제철 식재료와 정성을 다한 에도마에의 손맛이 빚어내는 절묘한 스시
1977년 오사카부 출신. 요리학교 졸업 후 오사카의 전통 있는 [후쿠키스시 니혼바시 본점]에서 스시 장인으로서의 수련을 시작했다. 8년간 도쿄 야나기바시를 발상지로 하는 이 가게에서 에도마에즈시의 정교한 수작업을 배웠다. 그 후 기타신치의 [스시 노구치] 등에서 수련을 한 후에 2015년 가을 후쿠시마에 자신의 가게 [스시 후미]를 창업했다. 시간과 정성을 들여 에도마에즈시의 진정한 맛과 정성을 전하고 있다. 그는 사케에 정통하기도 해서 브랜드의 선택이라든지 적절한 온도로 데워주는 것으로도 평판이 나있다.
平谷 史郎히라야 후미오
안내 데스크
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 후쿠시마역에서 도보 3분. 건널목을 건너 세이텐도리로 들어가 두 번째 모퉁이를 우회전. 첫 번째 모퉁이를 좌회전하여 직진하면 왼편에 위치함.
- restaurant요리
- 일식 / 스시,일식 / 일식 전반,일식 / 생선회, 해물 요리 / 스시,일식
- schedule영업 시간
- [월요일, 화요일, 목요일, 일요일, 공휴일 전]디너 17:00-23:00 [일요일, 공휴일]런치 11:30-14:00
- block휴점일
- 수요일
- payments평균 가격
- 15,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard -
QR 코드 결제 가능
PayPay / Merpay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Barai / au PAY
- pin_drop주소
-
오사카부 오사카시 후쿠시마구 후쿠시마 7-7-24 스리에스빌딩 1F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 大阪府大阪市福島区福島7-7-24 スリーエスビル1F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 객실 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 소주 종류 다양 / 일본술 종류 다양 / 페이스북 페이지 있음
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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