도고(TOGO'S)
東郷（TOGO'S）
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
국경을 뛰어넘는 글로벌한 일식으로 시대를 견인해 온 명셰프
1964년생. 도쿄 출신. 18살 때 아카사카의 도사요리점 [네보케]에서 솜씨를 연마하기 시작. 그 후 뉴욕으로 건너가 노포 초밥집 [하츠바나]에서 지점 주방장을 경험. 맨해튼의 인기 일식요리점에서도 근무. [NOBU]의 오너셰프인 마츠히사 노부유키씨의 열렬한 권유에 응답하여 [NOBU NEW YORK CITY]의 오픈 스태프로 입사. 이스라엘에서의 활동과 런던점 근무를 거쳐 도쿄점에서 주방장으로 취임. 2009년에 독립. 현재는 미나미아오야마의 신점포에서 활약하고 있다.
東郷 健一郎도고 겐이치로
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.
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- 추천 이유
- 2016 ~ 2018 년도 판 「미슐랭 가이드 도쿄 '3 연속 게재 된 일품 한식 레스토랑. 일본과 한국이 절묘하게 융합 한 집념의 맛을 즐길 수 있습니다. 메뉴는 코스 요리 만. 한국의 궁중 요리에서 가정 요리까지, 본고장의 맛을 잘 아는 주인의 와카 타케 씨와 주방장의 요시모토 히로 미츠 씨가 만들어내는 일본식 한국 요리는 손님을 매료 마지 않습니다. 추천은 사스케 돼지 '삼겹살'. 이와테 현에서 10 년간 "음식"의 수업을 한 점주 엄선한 종목 고기를 사용한 일품입니다. 고민가를 리노베이션 한 편안하게 가게는 성인의 은신처를 연상케하는 정취입니다.
도고(TOGO'S)
東郷（TOGO'S）
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 가이엔마에역에서 도보 1분. 1a 출구에서 아오야마도리를 남쪽으로 가다가 첫번째 모퉁이에서 좌회전하면 바로 앞. 인터폰으로 1401을 호출
- restaurant요리
- 일식 / 일식 전반,일식 / 소바,주류 / 일본술(사케) / 일식,일식
- schedule영업 시간
- [화요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전] 런치11:30 - 15:00（라스트오더 14:00） / 디너 18:00 - 23:00（라스트오더 21:30）
- block휴점일
- 월요일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 15,000 엔 / 런치: 2,500 엔
- credit_card신용카드 사용 가능
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- pin_drop주소
-
도쿄도 미나토구 미나미아오야마 2-26-32 세이잔 14층 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都港区南青山2-26-32セイザン14F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
무료 WiFi / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 서양 식기 / 예약접수 / 객실 / 어린이 동반 환영 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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