가이리
櫂里
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
요리에 친숙한 환경에서 자라 15살 때부터 일본 요리를 습득했다.
1983년 후쿠오카현 출생. 요식업을 하던 부모의 영향으로 어릴 때부터 요리에 친숙한 환경에서 자랐으며, 중학교 졸업과 동시에 요리인의 길로. 일본 요리 노포 '나다만' 등, 다수의 일본 요리점에서 기술을 익혔다.2020년 '가이리' 오픈과 동시에 요리장으로 취임. 인기 메뉴인 스시와 엄선 소재로 만드는 철판요리 등, 최상의 메뉴를 제공. 맛의 기본인 엄선된 식재료, 일본 요리 특유의 정갈한 연출로 인기를 모으고 있다.
河野 純고노 준
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.
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Sushifujiyoshi
- 니시나카스/하루요시, 후쿠오카현
- 일식 / 일식
- 추천 이유
- 후쿠오카시 주 오구 하루요시에 오픈 한 지 얼마 안 초밥 집입니다. 엄선 된 신선한 재료를 사용하여 경험을 바탕으로 확실한 기술로 만들어지는 맛있는 초밥을 즐길 수 있습니다. 에도 마에의 전통을 전하는 붉은 식초를 사용한 샤리 집착의 맛입니다.
Resutorankuroki
- 이토시마, 후쿠오카현
- 이탈리아 요리, 프랑스 요리 / 프랑스 요리
- 추천 이유
- 후쿠오카시 주 오구 하루요시의 [KUROKI]는 세련된 공간에서 고급 요리를 즐길 수있는 일식 점. 제공되는 요리의 일품 일품이 맛있고, 무엇을 먹어도 만족합니다. 특히 점주 스스로가 나가 하마 시장에서 감정가 한 생선 회와 성게를 사용한 변경 계란 찜 [성게의 소매치기 흘려】은 꼭 먹어 보라 일품입니다.
안내 데스크
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 후쿠오카시 지하철 공항선・하코자키선 '나카스카와바타'역 1번 출구에서 도보 3분(208m)
- restaurant요리
- 일식 / 철판구이,서양 요리 / 스테이크,주류 / 와인 / 철판구이,야키니쿠, 한국 요리
- schedule영업 시간
- 모닝 08：00-11：00（L.O.10：30）／런치 11：30-14：30（L.O.14：00）／디너 17：30-23：00（L.O.22：00）／바 타임 23：00-02：00（L.O.01：30）
- block휴점일
- 일요일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 7,000 엔 / 런치: 1,500 엔
- credit_card결제 방법
- pin_drop주소
-
후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 나카스 4-5-6 VORT빌딩 8F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 福岡県福岡市博多区中洲4-5-6VORTビル8F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
런치 / 심야영업 / 특별주문 요리 / 서양 식기 / 예약접수 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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