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레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

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셰프 메시지

관광 사업을 부흥시키기 위해 요식업에 뛰어들다

혼마치 사료_쿠제 타카히로

1981년 아이치현 출생. 지역 사회를 부흥시키기 위해 이누야마 축제를 비롯한 행사에서 노점을 운영하며 음식점 경영과 서비스 등의 노하우를 실전을 통해 배워왔다. '관광 활성화는 세금으로 하는 것이 아니다'라는 그의 지론을 바탕으로 직접 가게를 운영하고자 2014년에 【혼마치 사료】를 오픈. 상공회가 밀고 있는 이누야마의 B급 미식인 덴가쿠를 메인으로, 여성 손님이 반할 만한 아기자기한 메뉴를 고안해서 인기를 독점하고 있다.

久世 高裕쿠제 타카히로

이 가게의 쉐프가 추천하는 가게

전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.

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Nihonryorikansai

  • 이누야마, 아이치현
  • 일식 / 일식
추천 이유
복어 요리와 스시가 메인의 일본 요리점입니다. 이누 야마에는 대규모로 식사 할 수있는 가게가 적기 때문에 이곳은 귀중한 가게 네요. 고급스러운 분위기이지만, 그만큼 문턱 높은 가게가 아니기 때문에 부담없이 이용할 수 있습니다. 젊은 대장이 친구에서 요리의 조언도 받고 있습니다.

쿠제 타카히로 가 추천

Feb 08 2022

안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

050-5885-0478 (+81-50-5885-0478)

예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
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location_on가는 방법
이누야마역에서 이누야마성으로 이어진 혼마치도리 거리에 위치
restaurant요리
일식 / 향토 요리,카페, 디저트 / 화과자,카페, 디저트 / 소프트아이스크림 / 일식,일식
schedule영업 시간
통상 11:00-17:00(L.O. 16:30)
block휴점일
연중무휴
payments평균 가격
1,000 엔
credit_card결제 방법
QR 코드 결제 가능
PayPay
pin_drop주소

아이치현 이누야마시 히가시코켄 673 지도

혼마치 사료_외부 전경
local_taxi주소(택시 탑승 시)
愛知県犬山市東古券673
translate한국어 서비스
알려지지 않음.
list특징
런치 / 특별주문 요리 / 서양 식기 / 예약접수 / 어린이 동반 환영 / 다다미방 있음 / 애완동물 동반

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.