센다이규 스미비야키 스테이크 ELANCE
仙台牛炭火焼ステーキ ELANCE
셰프 메시지
센다이규를 클래식한 기법과 일본의 에센스로 마리아주하다
1972년 후쿠오카현 출생이다. 어린 시절 어머니의 직장에서 만든 요리를 접한 것이 계기가 되었다. 그때 먹은 요리가 맛있어서 직접 만들어보고 싶다는 꿈을 갖게 되었다. 그 경험으로 요리에 흥미를 느껴서 요리의 길로 들어서게 됐다. 지바현의 전통 양식 레스토랑 [호테이야]에서 양식의 기초를 배우고, 미나미아오야마의 레스토랑 [라마쥬]에서 프랑스 요리를 배웠다. 현재는 [센다이규 숯불구이 스테이크 ELANCE]에서 숯불로 센다이규의 매력을 최대한으로 전달하고 있다.
柴田 直亮시바타 나오아키
센다이규 스미비야키 스테이크 ELANCE
仙台牛炭火焼ステーキ ELANCE
- location_on가는 방법
- 도쿄메트로 난보쿠선 아자부주반역 A4 출구에서 도보 5분. 도영지하철 오에도선 아자부주반역 A7 출구 도보 5분
- restaurant요리
- 서양 요리 / 스테이크,서양 요리 / 서양식 철판 구이,서양 요리 / 서양식 퓨전 요리 / 스테이크,야키니쿠, 한국 요리
- payments평균 가격
- 25,000 엔
- schedule영업 시간
- [월요일-토요일, 공휴일, 공휴일 전]디너 17:00-23:00(라스트 오더 21:00)
- block휴점일
- 일요일
- pin_drop주소
-
도쿄도 미나토구 아자부주반 2-5-1 마니비아아자부주반 9F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都港区麻布十番2-5-1マニヴィア麻布十番9F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- credit_card신용카드 사용 가능
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- list특징
-
무료 WiFi / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 와인 종류 다양
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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