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긴자 핫센

銀座 八仙

안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호

03-6821-2096 (+81-3-6821-2096)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.

셰프 메시지

고급 식재료를 사용해 다양한 요소를 조합한 가이세키 요리가 특기이다.

긴자 핫센_스기모토 슈이치

도쿄도내 호텔(가이세키, 가부키 등), 아카사카의 요정 등에서 수련을 쌓아 30세에 아카사카의 요정 주방장에 취임했다. 35세에 요코하마의 전통 호텔 일식 주방장이 되었으며, 아카사카의 카운터 갓포 점장을 거쳐 2005년에 아자부다이 "스기모토"를 오픈했다. 2016년에는 긴자로 이전해 "긴자 스기모토"로 영업하게 됐고, 2022년 10월에 하치노헤주조의 새로운 프로젝트인 '긴자 핫센'의 요리장이자 디렉터로 취임했다.

杉本 修一스기모토 슈이치

안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호

03-6821-2096 (+81-3-6821-2096)

예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
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location_on가는 방법
긴자선 긴자역 B3 출구에서 도보 6분, JR야마노테선 신바시역 1번 출구에서 도보 3분 
restaurant요리
일식 / 일식 전반,일식 / 생선회, 해물 요리,일식 / 가이세키 요리 / 가이세키 요리,일식
payments평균 가격
30,000 엔
schedule영업 시간
[평일, 토요일, 공휴일 전] 디너 17:30-22:00
block휴점일
일요일, 공휴일
pin_drop주소

도쿄도 주오구 긴자 8-5-24 긴자 BOSS빌딩 B1F 지도

긴자 핫센_외부 전경
local_taxi주소(택시 탑승 시)
東京都中央区銀座8-5-24銀座BOSSビルB1F
translate한국어 서비스
알려지지 않음.
credit_card신용카드 사용 가능
MasterCard / Visa
list특징
전체 금연 / 예약접수 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.