스시 진에
鮨 甚江
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
생선에 푹 반해서 도달한 초밥 장인으로서의 인생
1971년 가나가와현 출생. 어업에 종사하는 가정에서 태어나 어렸을 때부터 생선에 대해 흥미가 있었습니다. 바쁜 가족을 대신해서 요리를 만들 기회도 많고 좋아해 주는 것이 기뻤습니다. 16살, 살던 지역의 [스시타치]가 요리인의 원점. 그 후 25세에 상경. 2017년 아카사카에 [사쿠라자카 가토]를 개점. 코로나로 가게를 접게 되지만 인연 덕분에 [스시 진에]를 개점. ‘진에’는 가토 씨 친족이 경영하는 어업 업체의 상호로 ‘언젠가 가게 이름으로’라며 마음에 담아 두었던 이름이기도 합니다.
加藤 聡가토 사토시
안내 데스크
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 세이부 신주쿠역에서 도보 1분. 신주쿠역에서 도보 7분. '도큐 가부키초 타워' 45F입니다.
- restaurant요리
- 스시,일식
- schedule영업 시간
- [화요일, 수요일, 목요일, 금요일] 디너17:30-22:00 (라스트 오더20:00) [토요일, 일요일, 공휴일] 런치 12:00-15:00 (라스트 오더13:30) 디너 17:30-22:00 (라스트 오더20:00)
- block휴점일
- 월요일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 40,000 엔 / 런치: 20,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
- pin_drop주소
-
도쿄도 신주쿠구 가부키초 1-29-1 도큐 가부키초 타워 45F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都新宿区歌舞伎町1-29-1東急歌舞伎町タワー 45F
- translate한국어 서비스
- 한국어 메뉴 이용가능.
- list특징
-
간체 메뉴 있음 / 한국어 메뉴 / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 카운터석 있음 / 테이크 아웃 / 일본술 종류 다양
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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