Okubo
Okubo
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
셰프 메시지
요리사의 틀을 넘어 국내외에서 인정받고 있는 일식 장인
1957년 오사카 출생이다. 호주와 미국의 호텔에서 오랜 기간 주방장을 경험한 숙련된 요리사로 1992년에는 미국의 "우수 요리사 2000명"에 선정되었다. 일본 국내에서도 2020년 "후생노동대신상", 2022년 "탁월기능상"을 수상하는 등 요리사로서의 범위를 넘어 높은 평가를 받고 있다. 일본 국내에서는 후지산 기슭인 가와구치코(호수)의 료칸 [우부야]에서 18년간 총주방장으로 활약했으며, 2022년 12월부터 [Okubo]를 오픈해 현재에 이른다.
大窪 公也오쿠보 긴야
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 긴자선 C3번 출구에서 도보 5분. "긴자 니시로쿠초메" 교차로에서 바로 근처 KN빌딩 6층.
- restaurant요리
- 일식 / 덴푸라(튀김),일식 / 스키야키,일식 / 가이세키 요리 / 가이세키 요리,일식
- schedule영업 시간
- [월요일-금요일] 런치 11:30-14:00 (라스트 오더 13:30) / 디너 17:30-22:00 (라스트 오더 19:30)
- block휴점일
- 토요일, 일요일, 공휴일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 45,000 엔 / 런치: 9,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
- pin_drop주소
-
도쿄도 주오구 긴자 6-4-12 KN빌딩 6F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都中央区銀座6-4-12 KNビル 6F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 서양 식기 / 예약접수 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 일본술 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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