스시야 하지메
鮓家 一
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
아버지의 모습을 목표로 스시 장인이 되어 자신의 가게를 여는 꿈을 이루다
1967년 도쿄도 출생이다. 본가가 스시집이었던 탓에 장인으로서의 삶을 선택했다. 1987년에 오테마치에 위치한 [이마요시]에서 본격적으로 경력을 쌓기 시작했다. 이후 스이도바시 [도쿄그린호텔 고라쿠엔]과 조후에 위치한 [스이진엔]을 거쳐 [신주쿠 나다만빈칸]의 스시 부문을 담당하며 부주방장을 역임했다. 2007년 [그랜드하얏트 도쿄 로쿠로쿠]의 주방장을 거쳐 2018년에 점주로서 [스시야 하지메]를 개업했다.
古家 誠人후루야 마사토
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
- location_on가는 방법
- JR, 도쿄메트로 유라쿠초선, 난보쿠선, 도에이지하철 오에도선 B3 출구로 나와 가구라자카의 언덕을 올라가면 혼다요코초 2층에 위치.
- restaurant요리
- 일식 / 생선회, 해물 요리,일식 / 스시,주류 / 일본술(사케) / 스시,일식
- payments평균 가격
- 23,000 엔
- schedule영업 시간
- [평일, 토요일] 디너17:00-22:00(라스트 오더 20:30)
- block휴점일
- 일요일, 공휴일
- pin_drop주소
-
도쿄도 신주쿠구 가구라자카 4-3 TK빌딩 2F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都新宿区神楽坂4-3 TKビル2F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- credit_card신용카드 사용 가능
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- list특징
-
무료 WiFi / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 어린이 동반 환영 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 일본술 종류 다양
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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