하카타 잇타이이치 본점
博多 一鯛一 本店
안내 데스크
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
미슐랭 요리사가 만든 후쿠오카의 라멘 문화에 새로운 역사를 새긴 "어골 라멘"
후쿠오카의 라멘이라고 하면 돼지뼈인데, 그러한 상식을 뒤엎는 것이 [하카타 잇타이이치 본점]이 제공하는 '어골 라멘'입니다. 일본에서 생선의 왕으로 알려진 도미의 머리와 뼈로 육수를 낸 어골 수프는 미슐랭에서 별을 획득한 고급 요리사가 만든 일품입니다. 돼지뼈를 능가할 리드 더 정도로 진하면서도 특유의 냄새가 전혀 없고 맛만 응축되어 있습니다. 문화나 종교를 이유로 시식을 포기했던 사람들도 즐길 수 있는, 세계를 잇는 가교가 될 가능성을 지닌 라멘입니다. 지금까지는 완전회원제로 한정된 손님만 맛볼 수 있었던 행복한 맛을 일본식 모던의 세련되고 고급스러운 공간에서 꼭 맛보시기 바랍니다. 수량이 한정되어 있으므로 예약을 추천합니다. 요리사에서 자세한 내용을 보려면
- 한국어 메뉴
- 한국어 가능 직원
- 무료 WiFi
- 전체 금연
- 특별주문 요리
- 심야영업
- 런치
- 일본술 종류 다양
안내 데스크
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
- location_on가는 방법
- 지하철공항선 나카스카와바타 역 도보 5분 1번 출구로 나와서 패밀리마트를 왼쪽으로 꺾어 직진
- restaurant요리
- 라멘 전반,라멘
- payments평균 가격
- 런치: 2,500 엔
- schedule영업 시간
- [월요일-일요일]런치 11:00-14:00(라스트 오더 13:30) / 디너※예약 필수18:00-21:00(라스트 오더 20:30) ※디너는SAVOR JAPAN을 통한 예약으로 완전회원제 [GYOKOTSUYA]의 나베 메뉴만 특별체험을 할 수 있습니다. 어골 국물과&약선으로 우려낸 맵고 맛있는 국물로 된 이색나베인 ‘비사이나베(美彩鍋)’(한 사람당 10,000엔)
- block휴점일
- 무휴
- pin_drop주소
-
후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 나카스 4-1-11 우치야마 제45빌딩 1F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 福岡県福岡市博多区中洲4-1-11内山第45ビル1F
- translate한국어 서비스
- 한국어 메뉴와 한국어 원어민 스태프.
- credit_card신용카드 사용 가능
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- list특징
-
한국어 메뉴 / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 서양 식기 / 예약접수 / 카운터석 있음 / 일본술 종류 다양
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올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.