스시카츠
鮨勝
안내 데스크
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
1970년 창업한 이래로 꾸준히 자리를 지키고 있는 에도마에즈시 유명가게
"에도마에즈시"는 소재인 생선에 맞게 밑준비를 하여 맛을 내는 매우 고도의 복잡한 "고전적 기법"을 사용하고 있습니다. 밥에 쌀 식초를 넣어 발효가 촉진되고, 그 발효로 인해 자연스러운 단맛과 감칠맛이 입안 가득 퍼져 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 그 심플하고 정직한 리드 더한 접시를 만들기 위해 점주는 "맛의 극상이라 불리는 에도마에즈시의 이론"을 아주 새로운 관점에서 계속 고민하고 있습니다. "선조들이 만들어낸 에도마에의 기술의 대단함을 생각하면, 역시 '채소 스시'라든지 '아부리'는 있을 수 없는 일"이라고 생각하고 있습니다. 이 스시에 대한 열정이 일본 국내외를 막론하고 많은 사람들을 끌어들이고, 1970년에 창업한 에도마에스시 가게에서 느껴지는 것입니다. 요리사에서 자세한 내용을 보려면
- 한국어 메뉴
- 한국어 가능 직원
- 무료 WiFi
- 전체 금연
- 특별주문 요리
- 심야영업
- 런치
- 일본술 종류 다양
안내 데스크
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
- location_on가는 방법
- 한조몬역 5번 출구에서 도보 1분. 역에서 나와 눈앞의 신호를 건너 왼쪽으로 길을 따라 가면 바로 앞에 있다.
- restaurant요리
- 일식 / 일식 전반,일식 / 생선회, 해물 요리,일식 / 스시 / 스시,일식
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 15,000 엔 / 런치: 5,000 엔
- schedule영업 시간
- [월요일-금요일]런치 11:30-14:00 (라스트 오더 21:00) [평일, 토요일, 일요일]디너 16:30-21:30 (라스트 오더 21:30)
- block휴점일
- 무휴
- pin_drop주소
-
도쿄도 지요다구 이치반초 9-20 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都千代田区一番町9-20
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- credit_card신용카드 사용 가능
- American Express / MasterCard / Visa
- list특징
-
무료 WiFi / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 테이크 아웃 / 일본술 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.