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제철 이탈리안×와규 그릴을 코스 요리로 만끽. 와인 페어링도 인기인 니혼바시의 숨은 명소!

오피스 거리인 도쿄 니혼바시의 뒷골목에서 유난히 눈길을 끄는 동굴 같은 벽이 어른들이 모이는 이탈리안 레스토랑 [rece]의 입구입니다. 그 안쪽에는 도심 속 은신처 같은 조용한 공간이 펼쳐져 있으며, 음식을 사랑하는 다양한 손님들을 맞이하고 있습니다. 이탈리아에서 오 리드 더랜 기간 동안 수련한 셰프가 일본의 제철 식재료를 중심으로 한 계절감 넘치는 요리를 선보입니다. 메인에는 절묘한 불맛으로 완성한 와규 그릴이 등장하는 등 일본의 일품 식재료의 매력을 월별로 바뀌는 코스로 제공하고 있습니다. 소믈리에의 감각이 빛나는 와인 페어링도 유명하며, 한 접시 한 접시, 한 잔 한 잔의 행복감, 코스 전체의 만족감도 남다릅니다! 가게의 이름을 딴 'rece'와 'Speciale'의 페어링 코스를 추천하며, 행복한 맛에 마음껏 빠져들 수 있습니다. 요리사에서 자세한 내용을 보려면