히다규코쓰 다카야마 라멘 마쓰리

히다규의 매력을 라멘으로 표현. 신타카야마 명물인 한 그릇을 만날 수 있는 인기 라멘 가게

히다 다카야마 거리에 녹아들듯이 자리 잡은 [히다규코쓰 다카야마 라멘 마쓰리]. 히다규의 소뼈를 정성껏 끓여낸 명품 수프가 유명합니다. 돈코쓰 라멘 같은 백탕 소뼈 수프와 투명한 맑은 탕 간장 2종류의 라멘을 제공합니다. 처음 오신 분이 꼭 드셨으면 하는 ‘백탕 라멘’ 리드 더은 크리미하고 풍미가 강한데도 불구하고 산뜻한 맛으로 완성한 메뉴입니다. 호화롭게 즐기고 싶은 분께는 히다규 A5 랭크의 로스트비프를 비롯하여 흰 파, 경수채, 멘마, 적양파, 달걀, 유자를 올린 ‘히다규 스페셜’을 추천합니다. 이게 바로 [마쓰리]의 진면목이라는 깊은 맛을 만끽할 수 있습니다. 대기가 있을 때는 정리권을 배부하니 관광 도중에도 꼭 이용해보세요. 요리사에서 자세한 내용을 보려면