쓰키지 가쓰라
築地かつら
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
셰프 메시지
아버지의 뒤를 쫓는 요리사의 열정과 기술이 빚어내는 매력적인 철판구이
1987년 도쿄 출생. 아버지가 양식 요리사였기 때문에 그 뒤를 잇는 것에 대해 망설임은 없었다. 고등학교 때 레스토랑에서 아르바이트를 시작해 20세에 긴자의 한 가게에서 수습을 시작했다. 그 후 10년간 실력을 갈고 닦아 현재는 [쓰키지 가쓰라]의 주방장으로 활약 중이다. 재료에 대한 고집과 손님에 대한 진심이 담긴 그의 요리는 예술품이라고 할 수 있을 만큼 아름답고 맛있다. 요리사로서의 행보와 그 열정에 많은 사람들이 매료되고 있다.
佐々木 竜사사키 류
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 쓰키지역에서 도보 3분, 히가시긴자역에서 도보 7분, 신토미초역에서 도보 7분, 긴자역에서 도보 12분
- restaurant요리
- 일식 / 일본식 스테이크,서양 요리 / 햄버그,서양 요리 / 카레 / 철판구이,야키니쿠, 한국 요리
- schedule영업 시간
- [월요일-토요일]런치 11:00~14:30(라스트 오더 14:00) [월요일-금요일]디너 17:00~22:00(라스트 오더 20:30) [토요일]디너 17:00~21:00(라스트 오더 20:00)
- block휴점일
- 일요일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 10,000 엔 / 런치: 2,500 엔
- credit_card신용카드 사용 가능
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- pin_drop주소
-
도쿄도 주오구 쓰키지 1-12-13 푸아송블루 빌딩 1F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都中央区築地1-12-13 ポワソンブルービル1F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
무료 WiFi / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 테이크 아웃 / 소주 종류 다양 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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