일식과 오키나와요리 쇼키쿠 〜Shogiku〜
和食と沖縄料理 翔菊〜Shogiku〜
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
일식의 진수를 전하기 위해 해외에서도 활동. 현지에서 널리 사랑받는 가게로
1964년 오키나와현 출생. 요리학교에서 요리의 지식과 기술을 익힌 후 교토의 전통 요정 [기쿠노이]에 입사해 7년간의 수련을 거쳐 실력을 갈고 닦았다. 일식의 진수를 세계에 알리기 위해 해외로 건너가 두바이에서 7년, 지부티(아프리카)에서 3년 동안 총주방장을 맡았다. 고향인 오키나와로 돌아와 2020년 [일식과 오키나와 요리 쇼기쿠〜Shogiku〜]를 오픈했다. 오키나와산을 중심으로 제철 식재료를 사용한 요리로 현지 손님은 물론 해외에서 온 관광객들에게도 인기를 끌고 있다.
林 憲範하야시 요시노리
일식과 오키나와요리 쇼키쿠 〜Shogiku〜
和食と沖縄料理 翔菊〜Shogiku〜
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
- location_on가는 방법
- 유이레일 미에바시역에서 도보 약 11분, 현청 앞역에서 도보 약 12분, 나하공항에서 차로 약 9분
- restaurant요리
- 일식 / 일식 전반,일식 / 스시,일식 / 샤브샤브 / 이자카야,이자카야
- payments평균 가격
- 5,000 엔
- schedule영업 시간
- [월요일-토요일, 공휴일, 공휴일전] 디너 17:00-00:00 (라스트 오더 23:30)
- block휴점일
- 일요일
- pin_drop주소
-
오키나와현 나하시 마쓰야마 1-18-10 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 沖縄県那覇市松山1-18-10
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- credit_card신용카드 사용 가능
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- list특징
-
심야영업 / 흡연 가능 / 예약접수 / 호리코타츠 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 소주 종류 다양 / 일본술 종류 다양
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올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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