셰프 메시지
40년 가까이【아즈마야】에 몸 바쳐, 전통의 맛을 계승하는 순수한 장인 기질.
1962년생, 이와테현 출신. 지역 농가에 태어나, 초등학교 때부터 부모님을 도와 요리를 하며, <손에 기술을 익히는 것>을 목표로 요리사의 세계로. 중학교를 졸업하고 【아즈마야】에 근무, 이 후 40년 가까이 가게에 몸 바쳐온, 순수한 장인. 현재는 전통의 맛을 계승하는 총주방장으로 실력을 발휘하고 있습니다.
立花 清一다치바나 세이이치
아즈마야 본점
東家 本店
안내 데스크
:
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호: 019-622-2252 (+81-19-622-2252)
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- 가는 방법
- JR 모리오카역에서 버스로 10 분.(모리오카 버스센터 행으로 모리오카 버스센터에서 하차. 도보 3 분)
- 요리
- 일식 / 돈까스덮밥,일식 / 향토 요리,일식 / 소바 / 우동, 소바,일식
- 평균 가격
- 1,000 JPY
- 영업 시간
- 보통 11：00-20：00（L.O.20：00）
- 휴점일
- 부정기 휴일
- 주소
-
이와테현 모리오카시 나카노하시도리 1-8-3 지도
- 주소(택시 탑승 시)
- 岩手県盛岡市中ノ橋通1-8-3
- 한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- 신용카드 사용 가능
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa / Unionpay
- 특징
- 전체 금연 / 예약접수 / 객실 / 다다미방 있음 / 뷔페 / 일본술 종류 다양
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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