숯불구이 한조몬
炭火焼肉 半蔵門
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
고기집 운영은 천직. 태어나면서부터 이 길로 이끌렸다
1979년 7월 13일 출생. 홋카이도 아사히카와시 출신. 부친이 축산 기업에서 근무하였기에 고기와의 만남은 태어나면서부터 시작되었다. 다양한 식자재를 눈에 접하면서 자란 유소년기부터 맛있는 고기를 구분하는 법을 자연스레 체득하게 되었고, 그것이 지금의 코타키씨를 지탱하는 힘이 되고 있다. 고교 졸업후에는 요식업 전문학교로 진학하여 부친이 경영하던 [숯불구이 한조몬]에 들어가 현재는 대표 이사역을 맡고 있다. 고기뿐만 아니라 양념의 맛에도 강한 고집을 가지고, 맛내기에는 특별한 연구를 집중시키고 있다.
小滝 真司코타키 신지
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숯불구이 한조몬
炭火焼肉 半蔵門
안내 데스크
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
- location_on가는 방법
- JR 삿포로 역에서 버스로 27분. 조테츠 버스 미나미39조니시 11초메 정류장 하차. 정류장에서 도보로 1분.
- restaurant요리
- 아시아 요리, 민족 음식 / 야키니쿠(숯불고기),아시아 요리, 민족 음식 / 호르몬(곱창),아시아 요리, 민족 음식 / 한국 요리 / 야키니쿠(숯불고기),야키니쿠, 한국 요리
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 3,000 엔 / 런치: 1,000 엔
- schedule영업 시간
- [런치] 월, 수~토 11:30~14:30/라스트 오더 14:00 [디너] 월, 수~토 17:00~23:30/라스트 오더 23:00 일, 공휴일 16:00~22:30/라스트 오더 22:00 9월 정기 휴일<4,11,12,18,25일> ※9월 8일(토)는 런치부터 영업 재개합니다.
- block휴점일
- 화요일
- pin_drop주소
-
홋카이도 삿포로시 미나미구 미나미39조니시 10-1-8 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 北海道札幌市南区南三十九条西10-1-8
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- credit_card신용카드 사용 가능
- American Express / MasterCard / Visa
- list특징
-
무료 WiFi / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 흡연 가능 / 예약접수 / 객실 / 어린이 동반 환영 / 쿠폰 / 다다미방 있음 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 드링크 바
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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