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1.긴자 스시아오키

긴자, 도쿄도

일식 / 일식 전반,일식 / 스시

<긴자 스시아오키>에서는 그날 생선의 상태나 날씨 등으로 공급량을 약간씩 조정합니다. 그야말로 ‘에도마에 스시’라고 할 수 있는, 입 안에 시원스러운 뒷맛이 남는 요리입니다. 스시집의 간판이라고도 할 수 있는 마구로는 쓰키지의 유명점인 [후지타수산]에서 들여옵니다. 마구로에 대한 집착이 강하여 1년을 통틀어 최상급의 맛만을 제공하고 있습니다. 스시집의 핵심은 레시피가 아닌 만큼 감각이 중요합니다.

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2.스시젠 본점

마루야마공원, 홋카이도

일식 / 스시,일식 / 게 요리,일식 / 생선회, 해물 요리

스시집에 반드시 진열되는 단골 재료인 『참치』에 주력하고 있습니다. 생참치를 고집하며, 생이기 때문에 맛볼 수 있는 풍미, 찰진 식감을 즐길 수 있습니다. 【스시젠 본점】에서는 일년 내내 생참치를 제공하여 참치의 참맛을 만끽할 수 있는 것이 자랑입니다. 스시 재료 중에서도 참치, 성게, 연어알은 특별히 신경 쓰고 있으며, 참치는 보존과 관리에도 충분히 주의를 기울입니다. 성게는, 인공 해수를 이용해 보존하는

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3.야키토리 YAMATO 기타신치

키타신치, 오사카부

일식 / 야키토리(닭고기 꼬치),일식 / 닭고기 요리,주류 / 와인

흑트뤼프 소금과 함께 숙성육의 진한 맛을 맛보시기 바랍니다. 신선한 고기보다 일정 기간 숙성시킴으로써 쓸데없는 수분을 제거하고 맛의 주성분을 끌어내는 ‘후산다쥬(숙성닭)’ 고기 쪽이 본연의 맛을 더욱 강조합니다. 특히 다리 부위는 그것이 현저하게 드러나는 식재료입니다. 이 요리를 만들면 이 사람이 기뻐할 것이라고, 식재료를 준비할 때부터 고객의 웃는 얼굴을 상상하며 요리하려고 노력합니다. 그렇게 만드는 것은

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4.BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

긴자, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 요리계의 거장 알랭 뒤카스. 모나코, 파리, 런던에서 별 3개를 획득하는 등, 그 위업은 이루 말할 수 없으나, 여기 【베이지 알랭 뒤카스 도쿄】의 존재도 그가 이룩한 전설의 하나라 할 수 있습니다. 패션 브랜드 "샤넬"과의 만남이 서로에게 좋은 자극이 되어 2004년 긴자에 탄생. 우아한 공간에서 최고의 프랑스 요리를 즐기며 최고로 행복한 한때를 보낼 수 있습니다. 요리를 만들 때는

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5.l’Auberge de l’ill Tokyo

니시아자부, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 알자스 지방의 작은 마을에 간판을 내건지 100년 이상. 1967년부터 미슐랭 3스타를 지켜왔으며, 지금도 전세계 미식가들의 사랑이 끊이지 않는 【오베르쥬 드 릴】. 그 도쿄점으로 탄생한 이 가게는 그야말로 명가의 전통을 맛보기에 딱 좋은 레스토랑이라 할 수 있습니다. 흰색의 서양식 건물은 샹들리에와 프랑스에서 들여온 비품들을 설치하여 마치 귀족의 저택같은 분위기. 그리고 그러한 공간에서 맛보는 요리도

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홋카이도pref=01

49 개 레스토랑 중 1 - 10

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토리야 오오토리

鶏屋 鳳

  • 오타루/니세코/시리 베시], 홋카이도
  • 이자카야 전반,이자카야 / 닭고기 요리 / 나베 요리 / 꼬치구이
요리
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평균 가격
2,500JPY
영업 시간
【일・공휴일】저녁 17:00-22:30 (L.O.22:00)【화-토】저녁 17:00-23:00(L.O.22:30)
휴점일
한국어 서비스
未知
가는 방법
오타루역의 오타루 바인(BINE)에서 좌회전하여 바로 앞. 도보 7분.
주소
홋카이도 오타루시 이로나이 1-9-11

스시 마츠모토

鮨まつもと

  • 스스키노, 홋카이도
  • 스시,일식 / 스시
요리
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평균 가격
영업 시간
【평일・토】보통 18:00-03:00 【일・공휴일】보통 18:00-23:00 
휴점일
연중무휴
한국어 서비스
未知
가는 방법
시영지하철 난보쿠선 스스키노역 하차 도보 3분
주소
홋카이도 삿포로시 추오구 미나미5조니시 3-8 N그란데빌딩 B1F

일식, 안주, 스시, 사케 다이닝 스다레

和・肴・握・酒 ダイニング 簾

  • 오비히로/도카치, 홋카이도
  • 일본식 창작 요리,퓨전 요리 / 일식 전반 / 생선회, 해물 요리 / 간단 요리
요리
  • 한국어 가능 직원
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  • 일본술 종류 다양
평균 가격
영업 시간
<평일, 토요일, 공휴일, 공휴일 전> 보통 17:00-00:00(L.O.23:40) 마지막 주문은 23시 30분
휴점일
일요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR네무로 본선 오비히로역으로부터 도보 5분
주소
홋카이도 오비히로시 니시2조미나미11-8 747관 1층

스시 하나요시

鮨 花吉

  • 오타루/니세코/시리 베시], 홋카이도
  • 스시,일식 / 일식 전반 / 생선회, 해물 요리 / 스시
요리
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평균 가격
Dinner: 8,000JPY / Lunch: 2,000JPY
영업 시간
【화-일,공휴일】점심 11:30-14:00 (마지막 주문 13:30) / 저녁 17:00-21:00 (마지막 주문 20:30) 겨울철 마지막 주문 21:30 폐점22:00
휴점일
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR하코다테혼선 '니세코역'에서 도보10분
주소
홋카이도 아부타군 니세코마치 후지미65

스시도코로 기하라

鮨処 木はら

  • 하코다테/오오시마, 홋카이도
  • 스시,일식 / 스시
요리
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  • 일본술 종류 다양
평균 가격
Dinner: 12,000JPY / Lunch: 5,000JPY
영업 시간
【월・ 화・ 목- 일・ 휴일・ 휴일 전날】 11:30-21:00 (L.O. 20:30) 예약이 필요합니다.
휴점일
수요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
「JR 하코다테역」에서 차로 약 15분, 하코다테 공항에서 차로 약 10분, 시덴 「유노카와온센역」 정류소에서 도보 10분
주소
홋카이도하코다테시유노가와초 2-1-2

오타루 마사스시

おたる政寿司 本店

  • 오타루/니세코/시리 베시], 홋카이도
  • 스시,일식 / 일식 전반 / 스시 / 퓨전 스시
요리
  • 한국어 가능 직원
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  • 일본술 종류 다양
평균 가격
3,500JPY
영업 시간
【월 화 · 목∼일· 휴일· 휴일전】통상 11:00∼22:00
휴점일
수요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR 오타루역 하차. 역에서 택시로 약 3~4분입니다.
주소
홋카이도오타루시하나조노 1-1-1

스시사이 와키치

鮨菜 和喜智

  • 마루야마공원, 홋카이도
  • 스시,일식 / 스시
요리
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평균 가격
20,000JPY
영업 시간
【화-일・휴일・휴일 전날】통상 18:00- (18:00-/20:00- 2교대제)
휴점일
월요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
삿포로 시에이지하철 도자이선 「마루야마코엔역」 도보5분
주소
홋카이도삿포로 쥬오구미나미니쵸니시25-1-22

오타루마사스시 젠안

おたる政寿司 ぜん庵

  • 오타루/니세코/시리 베시], 홋카이도
  • 스시,일식 / 덴푸라(튀김) / 생선회, 해물 요리 / 스시
요리
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평균 가격
Dinner: 3,000JPY / Lunch: 2,000JPY
영업 시간
【월-수・금-일・휴일・후일 전날】통상 11:00-22:00 월요일은 15:00-17:00 close
휴점일
목요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR오타루역에서 택시로 3~4분、쥬오버스(야마테선)혼교쿠마에 하차 바로。
주소
홋카이도오타루시이로나이1-2-1

스시도코로 요시

鮨処 よし

  • 오타루/니세코/시리 베시], 홋카이도
  • 스시,일식
요리
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평균 가격
Dinner: 2,500JPY / Lunch: 2,500JPY
영업 시간
런치 11:30-15:00 ※단 런치, 디너 모두 재료 상황에 따라 폐점하는 경우도 있습니다. / 디너 17:30- (라스트오더 21:00) 15:00-17:00는 휴식시간입니다.
휴점일
정기휴일 없음
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR오타루역에서 도보10분
주소
홋카이도오타루시이로나이1-10-9

스시큐

鮨九

  • 스스키노, 홋카이도
  • 스시,일식 / 일식 전반 / 생선회, 해물 요리 / 일본술(사케)
요리
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  • 일본술 종류 다양
평균 가격
8,000JPY
영업 시간
【보통】18:00-03:00(L.O.02:30)【일】17:30- 0:00(L.O.23:30)
휴점일
월요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
난보쿠선·스스키노역 3 번 출구 도보 3 분. 토호선·호스이스스키노역 4번 출구 도보2분
주소
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미5조니시2 Tm-26빌딩 1층
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저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.