기온 오쿠무라
祇園おくむら
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
계절의 정취와 맛이 깃든 요리로 매료시키다. "프렌치 가이세키"의 노포에서 오감이 만족하는 식도락 체험을 만끽
교토 기온의 하나미코지에 위치한 [기온 오쿠무라]는 교토 가이세키와 프렌치를 융합한 "프렌치 가이세키"의 선구자입니다. 전신(前身)인 [서양식 선소 오쿠무라]의 역사는 40년 이상이며, 지역 주민과 관광객 모두에게 오랫동안 사랑받고 있습니다. 현재 주방을 이끌고 있는 리드 더것은 이 가게와 함께 요리사 인생을 걸어온 셰프 가미쓰지 씨입니다. 일본과 서양의 기술과 취향으로 새로운 감각의 맛을 만들어내는 "오쿠무라 스타일"을 계승하는 한편, 교토 채소를 활용한 요리를 늘리는 등 가게의 새로운 매력을 만들어내고 있습니다. 그 묘미는 낮과 밤 모두 2종류의 '오마카세 프랑스 가이세키'로 만끽할 수 있으며, 와인 페어링을 함께하면 더욱 감동적인 맛을 느낄 수 있습니다! 전통가옥을 개조한 전 좌석 개인실도 호평을 받고 있으며, 고풍스러운 공간에서 행복한 식도락에 빠져들 수 있습니다. 요리사에서 자세한 내용을 보려면
- 한국어 메뉴
- 한국어 가능 직원
- 무료 WiFi
- 전체 금연
- 특별주문 요리
- 심야영업
- 런치
- 일본술 종류 다양
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 게이한선 "기온시조"역 6번 출구에서 도보 5분
- restaurant요리
- 일식 / 교토 요리,서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인 / 프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
- schedule영업 시간
- [수요일-일요일, 공휴일]런치 12:00-15:00(라스트 오더 13:00) / 디너 17:30-22:00(라스트 오더 19:30)
- block휴점일
- 월요일, 화요일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 20,000 엔 / 런치: 12,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / American Express / MasterCard
- pin_drop주소
-
교토부 교토시 히가시야마구 기온마치미나미가와 570-6 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 京都府京都市東山区祇園町南側570-6
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
무료 WiFi / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 서양 식기 / 예약접수 / 어린이 동반 환영 / 다다미방 있음 / 호리코타츠 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 와인 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
먹는 법에 대한 설명
먹는 법에 대한 설명쇼진요리
쇼진요리
쇼진요리 다이고
노무라 유스케
식사 중에는 접시를 손으로 들지 않습니다. 기본적으로 소리를 내서 먹지 않습니다. 식사 중에는 본인의 티슈나 손수건을 사용하지 말고, 준비된 냅킨을 사용해 주세요. 식사 도중에 자리를 비울 일이 있으면, 냅킨을 삼각형으로 해서 의자 위에 올려놓습니다.
식기의 사용법
식사 중에는 나이프와 포크를 접시 위에 여덟 팔(八)자 형태로 놓아둡니다. 식사가 끝나고 접시를 정리해줬으면 할 때는 나이프와 포크를 접시의 오른쪽 아래에 둡니다. 쭉 나열된 나이프와 포크는 끝에서부터 사용하면 됩니다. 떨어트린 포크나 나이프는 직접 줍지 말고, 점원에게 부탁합니다. 나이프나 포크의 적절한 사용법을 숙지하여 기억해둡니다. 밥을 먹을 때는 포크의 볼록한 부분이 아닌, 오목한 곳을 사용합니다.
좌석 형태
가게에 들어가면 자리를 안내받은 다음 앉습니다. 여성이나 손님은 테이블의 안쪽자리를 권하도록 합니다. 여성과 동행할 경우 여성부터 자리에 앉을 수 있게 합니다.(웨이터가 의자를 빼주는 쪽)
그 외 일반적인 식사 예절
식사 중에 화장실을 이용하려면 냅킨을 접어 의자 위에 두고 갑니다. 냅킨을 두 번 접어, 접힌 쪽을 자기 쪽으로 하여 무릎 위에 둡니다. 0 식탁보 아래에서는 다리를 꼬지 않도록 합니다. 핑거볼을 이용해서 손가락을 씻어주세요. 여유롭게 행동하는 것을 명심하여, 가급적 소리가 나지 않게 행동해 주세요. 흡연은 디저트를 드신 후에 부탁드립니다. 레스토랑 내에서는 대화 내용에 주의합니다. 먹고 싶은 음식이 있으면 근처에 앉은 사람에게 부탁합니다
