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1.긴자 스시아오키

긴자, 도쿄도

일식 / 일식 전반,일식 / 스시

<긴자 스시아오키>에서는 그날 생선의 상태나 날씨 등으로 공급량을 약간씩 조정합니다. 그야말로 ‘에도마에 스시’라고 할 수 있는, 입 안에 시원스러운 뒷맛이 남는 요리입니다. 스시집의 간판이라고도 할 수 있는 마구로는 쓰키지의 유명점인 [후지타수산]에서 들여옵니다. 마구로에 대한 집착이 강하여 1년을 통틀어 최상급의 맛만을 제공하고 있습니다. 스시집의 핵심은 레시피가 아닌 만큼 감각이 중요합니다.

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2.스시젠 본점

마루야마공원, 홋카이도

일식 / 스시,일식 / 게 요리,일식 / 생선회, 해물 요리

스시집에 반드시 진열되는 단골 재료인 『참치』에 주력하고 있습니다. 생참치를 고집하며, 생이기 때문에 맛볼 수 있는 풍미, 찰진 식감을 즐길 수 있습니다. 【스시젠 본점】에서는 일년 내내 생참치를 제공하여 참치의 참맛을 만끽할 수 있는 것이 자랑입니다. 스시 재료 중에서도 참치, 성게, 연어알은 특별히 신경 쓰고 있으며, 참치는 보존과 관리에도 충분히 주의를 기울입니다. 성게는, 인공 해수를 이용해 보존하는

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3.야키토리 YAMATO 기타신치

키타신치, 오사카부

일식 / 야키토리(닭고기 꼬치),일식 / 닭고기 요리,주류 / 와인

흑트뤼프 소금과 함께 숙성육의 진한 맛을 맛보시기 바랍니다. 신선한 고기보다 일정 기간 숙성시킴으로써 쓸데없는 수분을 제거하고 맛의 주성분을 끌어내는 ‘후산다쥬(숙성닭)’ 고기 쪽이 본연의 맛을 더욱 강조합니다. 특히 다리 부위는 그것이 현저하게 드러나는 식재료입니다. 이 요리를 만들면 이 사람이 기뻐할 것이라고, 식재료를 준비할 때부터 고객의 웃는 얼굴을 상상하며 요리하려고 노력합니다. 그렇게 만드는 것은

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4.BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

긴자, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 요리계의 거장 알랭 뒤카스. 모나코, 파리, 런던에서 별 3개를 획득하는 등, 그 위업은 이루 말할 수 없으나, 여기 【베이지 알랭 뒤카스 도쿄】의 존재도 그가 이룩한 전설의 하나라 할 수 있습니다. 패션 브랜드 "샤넬"과의 만남이 서로에게 좋은 자극이 되어 2004년 긴자에 탄생. 우아한 공간에서 최고의 프랑스 요리를 즐기며 최고로 행복한 한때를 보낼 수 있습니다. 요리를 만들 때는

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5.l’Auberge de l’ill Tokyo

니시아자부, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 알자스 지방의 작은 마을에 간판을 내건지 100년 이상. 1967년부터 미슐랭 3스타를 지켜왔으며, 지금도 전세계 미식가들의 사랑이 끊이지 않는 【오베르쥬 드 릴】. 그 도쿄점으로 탄생한 이 가게는 그야말로 명가의 전통을 맛보기에 딱 좋은 레스토랑이라 할 수 있습니다. 흰색의 서양식 건물은 샹들리에와 프랑스에서 들여온 비품들을 설치하여 마치 귀족의 저택같은 분위기. 그리고 그러한 공간에서 맛보는 요리도

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스시(초밥) 마쓰모토

鮨まつもと

  • 기온, 교토부
  • 스시,일식 / 일식 전반 / 스시
요리
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평균 가격
Dinner: 20,000JPY / Lunch: 9,000JPY
영업 시간
18:00- 21:00 (L.O. 20:00) 【월・ 목 - 일・ 휴일・ 휴일 전날】 런치 12:00- 14:00 (L.O. 13:30)
휴점일
무휴
한국어 서비스
未知
가는 방법
게이한 본선 「기온시조역」에서 도보 5분
주소
교토 부교토시 히가시야마구기온마치 미나미가와 570-123

숨겨진 곳 제철 채소, 선어 산지

隠れどころ 旬菜鮮魚さんじ

  • 니죠성, 교토부
  • 일본식 이자카야,이자카야 / 일식 전반 / 생선회, 해물 요리 / 스시
요리
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평균 가격
Dinner: 3,500JPY / Lunch: 800JPY
영업 시간
【화-일】저녁 17:00-00:00(L.O.23:30)【화-금】 점심 11:30-13:30 ※공휴일 점심 영업은 쉽니다。
휴점일
월요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
카라스마오이케역에서 도보 4분. 카라스마도리에서 오오타 방면으로 전진해서, 니조도리에서 오른쪽으로 꺾어서 약간 앞쪽의 왼쪽. 제등이 표식입니다.
주소
교토부 교토시 나카교구 니조도리 타카구라 니시이루마츠야초 40 니조코퍼레이션 1F

이시베코지 가미쿠라

石塀小路 かみくら

  • 기온, 교토부
  • 가이세키 요리,일식 / 가이세키 요리 / 회석 요리 / 교토 요리
요리
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평균 가격
15,000JPY
영업 시간
통상 18:00-21:00 전날까지 요예약
휴점일
부정기적
한국어 서비스
未知
가는 방법
기온시죠역 개찰구에서 도보8분. 시죠도리에서 히가시오지를 오른쪽으로 꺽어 그레시 교토・히가시야마 근처입니다.
주소
1500015000통상 18:00-21:00 전날까지 요예약부정기적

교보시

京星

  • 기온, 교토부
  • 일식 전반,일식 / 덴푸라(튀김) / 일식 전반 / 가이세키 요리
요리
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  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양
평균 가격
15,000JPY
영업 시간
【평일・ 토・ 휴일・ 휴일 전날】 통상 18:00- 22:00 (L.O. 20:00)
휴점일
일요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
기온시조역에서 384m
주소
교토 부교토시 히가시야마구주소 읽는 법 불명확후타바 빌딩 1F

갓포 치히로

割烹 千ひろ

  • 기온, 교토부
  • 가이세키 요리,일식 / 가이세키 요리 / 교토 요리 / 일본술(사케)
요리
  • 한국어 가능 직원
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  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양
평균 가격
20,000JPY
영업 시간
【화- 일・ 휴일・ 휴일 전날】 런치 12:00- 13:00 ※ 전날까지 예약 해 주십시오. / 디너 17:00- 20:30 (L.O. 20:30)
휴점일
월요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
기온시조역에서 394m
주소
교토 부교토시 히가시야마구기온마치기타가와 279-8

효테 혼텐(본점)

瓢亭 本店

  • 긴카쿠지, 교토부
  • 가이세키 요리,일식 / 일식 전반 / 가이세키 요리 / 교토 요리
요리
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
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  • 일본술 종류 다양
평균 가격
23,000JPY
영업 시간
11:00-(L.O.19:30)※晨粥(7/1-8/31)8:00-10:00/鹌鹑蛋粥(12/1-3/15)11:00-14:0011:00- (L.O. 19:30) ※아사가유(죽) (7/1- 8/31) 8:00- 10:00/ 우즈라(메추리)가유(죽) (12/1- 3/15) 11:00- 14:00
휴점일
부정기적
한국어 서비스
未知
가는 방법
게아게역에서 516m. 난젠지의 소몬을 지나 바로 앞.
주소
교토 부교토시 사쿄구난젠지쿠사가와초 35

와고코로 이즈미

和ごころ 泉

  • 고조도오리, 교토부
  • 가이세키 요리,일식 / 일식 전반
요리
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평균 가격
Dinner: 13,000JPY / Lunch: 5,400JPY
영업 시간
통상:11:30-00:00
휴점일
한국어 서비스
未知
가는 방법
JR 후라노역을 나와서 왼쪽으로 향하면 간판이 보입니다. 걸어서 5분 정도 입니다.
주소
가나가와현요코하마시 니시구히라누마 1-40-17몬테 베루데 요코하마 101

아지 후쿠시마

味ふくしま

  • 기온, 교토부
  • 가이세키 요리,일식 / 가이세키 요리 / 일본술(사케)
요리
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  • 런치
  • 일본술 종류 다양
평균 가격
Dinner: 15,000JPY / Lunch: 4,000JPY
영업 시간
<평일 토 공휴일 공휴일 전날> 점심 11:30-13:00 13:00입점까지/저녁 17:00-20:00 20:00입점 사전 전화하면 가능
휴점일
일요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
게이한본선 기온시죠역에서 도보5분
주소
교토부 교토시히가시야마구 기온마치미나미가와570

  • 니죠성, 교토부
  • 가이세키 요리,일식 / 가이세키 요리 / 교토 요리
요리
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양
평균 가격
Dinner: 15,000JPY / Lunch: 6,000JPY
영업 시간
<월 수 금 일 공휴일 공휴일 전날> 점심 12:00-13:00 최종입점13:00/저녁 18:00-21:00 최종 입점 21:00
휴점일
목요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
교토 시영지하철 카라스마선 이마데가와역 6번 출구에서 도보5분
주소
교토부 쿄토시 나카쿄구 카라스마이치죠사가루타츠마에쵸589

무로마치 와쿠텐

室町和久傳

  • 산죠, 교토부
  • 가이세키 요리,일식 / 가이세키 요리 / 회석 요리 / 교토 요리
요리
  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
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  • 런치
  • 일본술 종류 다양
평균 가격
Dinner: 20,000JPY / Lunch: 10,000JPY
영업 시간
<월 수 일 공휴일 공휴일 전날> 점심 11:30-15:00 최종 입점 13:30까지/저녁 17:30-22:00(L.O.20:00)
휴점일
화요일
한국어 서비스
未知
가는 방법
쿄토시영 지하철 카라스마선/쿄토시영 지하철 도자이선 카라스마오이케역 에서 도보5분
주소
쿄토부 쿄토시 나카쿄구 사카이마치도오리아네야코우지아가루마루키자이모쿠쵸679
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