안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
"팜 투 테이블"을 콘셉트로 한 차분한 분위기의 철판구이 레스토랑
무대 같은 오픈 키친이 펼쳐진 [철판구이 "미나미"]는 숙련된 철판구이 셰프가 눈앞에서 요리하는 모습을 볼 수 있는 철판구이 가게입니다. 센슈산 농산물을 중심으로 한 센슈산 채소는 점포 내에 오브제처럼 놓여 있어 맛뿐만 아니라 그 모양도 주목해 볼 만한 소재입니다. 계 리드 더절에 따라 달라지는 다양한 채소는 조리 방법도 다양합니다. 잎채소와 과채류는 단시간에, 뿌리채소는 천천히 쪄서 철판에 구워냅니다. 재료의 개성이 잘 살아있어, 처음에는 아무것도 곁들이지 않고 그대로 맛보는 것을 추천드립니다. 페어링할 수 있는 술도 많으며, 와인 외에도 '스위스호텔오사카 준미아긴조'도 호평을 받고 있습니다. 세심한 배려와 정성을 다하는 높은 환대도 호텔만의 매력입니다. 요리사에서 자세한 내용을 보려면
- 한국어 메뉴
- 한국어 가능 직원
- 무료 WiFi
- 전체 금연
- 특별주문 요리
- 심야영업
- 런치
- 일본술 종류 다양
코스
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 난카이본선 "난카이난바역"에서 도보 1분 남짓, 역 개찰구를 나와 호텔 엘리베이터로 가는 표지판을 따라주세요.
- restaurant요리
- 일식 / 철판구이,서양 요리 / 스테이크,주류 / 와인 / 철판구이,야키니쿠, 한국 요리
- schedule영업 시간
- [월요일-목요일, 일요일]디너 17:30-21:00(라스트 오더 20:30) [평일, 공휴일 전]런치 11:30-15:00(라스트 오더 14:30) [토요일, 일요일, 공휴일]런치 11:00-15:00(라스트 오더 14:30) [금요일, 토요일, 공휴일 전]디너 17:30-21:30(라스트 오더 21:00)
- block휴점일
- 무휴
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 15,000 엔 / 런치: 9,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard -
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 -
QR 코드 결제 가능
PayPay / au PAY / Alipay
- pin_drop주소
-
오사카부 오사카시 주오구 난바 5-1-60 스위스호텔난카이오사카 10F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 大阪府大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル南海大阪10F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
무료 WiFi / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 객실 / 어린이 동반 환영 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 와인 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
- psychiatry지속가능한 노력
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![철판구이]()
현지산 야채를 많이 도입하여 소재에 숨겨진 맛을 승화
지산지소, SDGs등의 대처에 협력하고 싶다고 하는 생각으로부터, 주로 오사카천주산의 야채를 사용합니다. 유명한 센슈의 가지・양파에 더해, 별로 알려지지 않은 야채도 적극적으로 입수.
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
먹는 법에 대한 설명
젓가락과 젓가락으로 음식을 주고받는 것은 일본에서 예부터 불길하다 하여 금하고 있으니 하지 않도록 합니다. 젓가락으로 그릇을 움직이지 않도록 합니다. 젓가락으로 머리 같은 신체 부위를 긁지 않도록 합니다. 두 사람이 동시에 젓가락으로 그릇 속 음식을 집지 않도록 합니다. 점원이 직접 요리해 주는 곳에서는 손님은 가만히 기다립니다.
식기의 사용법
그릇의 뚜껑은 쟁반에 놓인 위치에 따라 오른쪽은 오른쪽에, 왼쪽은 왼쪽에 둡니다. 식사가 끝나면 원래대로 뚜껑을 덮습니다. 다 먹은 그릇은 쌓아두지 말고 그대로 둡니다. 그릇을 움직일 때에는, 젓가락은 제자리에 두고 그릇은 두손으로 듭니다.
젓가락을 사용해서, 그릇을 움직이지 않도록 합니다. 젓가락을 쥔 상태에서,한손으로 그릇을 들지 않도록 합니다. 젓가락 받침대가 없는 경우는 쟁반의 왼쪽 가장자리에 두거나, 젓가락 종이 포장지로 받침대를 만들어 사용합니다. 나무젓가락은 사용후 종이 포장지 안에 집어넣고 끝부분을 접어 둡니다. 그릇을 움직이지 않도록 합니다. 나무 젓가락은 좌우가 아닌, 위아래로 잡고 가르는 것이 올바른 매너입니다.
