프티 살레 (Ptit sale)
プティ サレ (Ptit sale)
셰프 메시지
능숙하게 요리하는 모습에 반해 요리의 길로 들어섰다. 주방의 활기를 접시 위에 표현하다
1986년 니가타현 출생. 남성이 능숙하게 요리하는 모습에 동경을 품고 요리에 관심을 갖게 된다. 고등학교 졸업 후 전문학교에서 요리를 배워 호텔에 입사. 프렌치 주방에 배치된 것을 계기로 프렌치의 길로 들어섰다. 국내외 VIP들에게 사랑받는 [더 윈저 호텔 도야 리조트 & 스파]에서 7년간 실력을 갈고 닦는다. 그 후 삿포로에서 웨딩 등을 경험한 후 [쁘띠 살레]에 수셰프로 입사. 현재는 주방장을 맡고 있다.
深澤 陽友후카사와 요스케
프티 살레 (Ptit sale)
プティ サレ (Ptit sale)
- location_on가는 방법
- 지하철 삿포로역에서 오도리 방면으로 도보 약 4분, 지하 보행 공간 직결
- restaurant요리
- 서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인 / 프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 5,000 엔 / 런치: 2,000 엔
- schedule영업 시간
- 런치 11:00-14:00 / 카페타임 14:00-17:00 (라스트 오더 16:30) / 디너 17:30-22:30 (라스트 오더 21:30)
- block휴점일
- 부정기 휴일
- pin_drop주소
-
홋카이도 삿포로시 츄오구 기타니조니시 4-1-1F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 北海道札幌市中央区北二条西4-1-1F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- credit_card신용카드 사용 가능
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- list특징
-
런치 / 전체 금연 / 서양 식기 / 예약접수 / 카운터석 있음 / 소믈리에 / 와인 종류 다양
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올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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