es크래프트
esクラフト
셰프 메시지
텃밭에서 키운 작물을 요리에 사용하는 것이 취미였다.
1983년 홋카이도 출생이며, 어린 시절부터 농사일에 관심이 많아 가정 정원에서 재배한 작물을 요리에 사용하는 것이 취미였다. 20세 때 요리의 세계에 입문해 정통 바에서 바텐더로 2년, 벨기에 맥주 가게에서 홀과 주방에서 2년, 뷔페 레스토랑에서 2년, 맥주바에서 셰프 1년 반, 스테이크 하우스와 이탈리안 레스토랑에서 10년간 셰프로 활동했다. 그 후 현재의 회사에 입사하여 [es craft]에서 주방장을 맡고 있다.
川西 慧가와니시 사토시
- location_on가는 방법
- 삿포로 시영지하철 난보쿠선 스스키노역에서 하차한 후 도보 1분이며, 역을 나와서 스스키노 파출소 바로 뒤에 있다.
- restaurant요리
- 서양 요리 / 스테이크,서양 요리 / 서양식 퓨전 요리,주류 / 맥주 / 맥주 바,바
- payments평균 가격
- 3,000 엔
- schedule영업 시간
- 디너 18:00-03:00(라스트 오더 02:00)
- block휴점일
- 부정기 휴일
- pin_drop주소
-
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미시조니시 3-1-2 N-Place 1F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 北海道札幌市中央区南四条西3-1-2 N-Place 1F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- credit_card신용카드 사용 가능
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- list특징
-
무료 WiFi / 간체 메뉴 있음 / 번체 메뉴 / 심야영업 / 특별주문 요리 / 서양 식기 / 흡연 가능 / 예약접수 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 테이크 아웃 / 드링크 바 / 칵테일 종류 다양 / 소주 종류 다양 / 와인 종류 다양
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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